amante dei vini

corvina wino

Corvina wino - Amante Dei Vini

Oferujemy wyjątkowe wina Corvina w naszej bogatej ofercie. Szczep Corvina to prawdziwa perełka włoskiej enologii i stanowi kluczowy składnik słynnych win Amarone i Valpolicella. Nasze Corvina to esencja włoskiej winiarskiej tradycji i doskonały wybór dla miłośników intensywnych aromatów owoców i elegancji w każdym kieliszku. Daj się ponieść włoskim smakom i odkryj świat Corvina wraz z Amante Dei Vini.

Corvina wino - nasza oferta

Szczep Corvina

Corvina to szczep winogron pochodzący z północnych Włoch, a dokładniej z regionu Wenecja Euganejska, który jest często kojarzony z winami Valpolicella i Amarone. Jest to szczep czerwony, który odgrywa kluczową rolę w produkcji niektórych z najbardziej znanych włoskich win.

Corvina jest winogronem o średniej wielkości i ciemnej, fioletowej skórce. Jego sok ma intensywny, owocowy smak, często z nutami wiśni, jagód i delikatnymi przyprawami. Ten szczep jest zwykle uprawiany na stokach wzgórz, co wpływa na jego wyjątkowy charakter. Jego kwasowość i taniny nadają winom z Corviny strukturę i potencjał do starzenia.

Corvina jest szczególnie znana jako jeden z głównych składników wina Valpolicella, ale także Amarone, gdzie jest często mieszany z innymi szczepami. W Amarone jest odpowiedzialna za koncentrację smaku i słodycz, która jest charakterystyczna dla tego wina. Corvina jest również często spotykana w winach Bardolino, gdzie nadaje lekkości i świeżości. To uniwersalny szczep, który może dodać swojego unikalnego smaku do różnych stylów win, od lekkich i owocowych po bogate i intensywne. Corvina to prawdziwy skarb włoskiej winiarskiej tradycji, który zachwyca koneserów na całym świecie.

Wino Corvina – Charakterystyka

Corvina to szczep winogron, który wyróżnia się swoją niepowtarzalną osobowością i stanowi kluczowy składnik niektórych z najbardziej renomowanych win włoskich. Oto charakterystyka wina Corvina:

Wyjątkowy smak i aromat

Wino Corvina zachwyca swoją intensywną owocowością, często odczuwalną jako nuty wiśni, jagód i malin. To wino może również posiadać delikatne przyprawowe akcenty, które nadają mu wyjątkowy charakter.

Struktura i taniny

Corvina to szczep, który charakteryzuje się dobrze zbalansowanymi kwasami i taninami. Daje to winu odpowiednią strukturę i sprawia, że jest gotowe do starzenia. Wina Corvina często mają potencjał do długotrwałego leżakowania.

Wszechstronność

Corvina jest niezwykle wszechstronnym szczepem, który znajduje zastosowanie w różnych stylach win. Jest głównym składnikiem win Valpolicella i Amarone, ale można go również znaleźć w innych włoskich winach, takich jak Bardolino. To sprawia, że Corvina jest niezwykle popularnym i cenionym szczepem.

Charakteryzuje włoską winiarską tradycję

Corvina jest nieodłącznym elementem włoskiej kultury winiarskiej i wpisuje się w długą tradycję produkcji wina w regionie Wenecja Euganejska. Jego obecność w winach Valpolicella i Amarone przyciąga uwagę miłośników wina z całego świata.

Wino Corvina jest doskonałym przykładem włoskiego rzemiosła winiarskiego, łączącym tradycję z nowoczesnością i oferującym szeroką gamę smaków i aromatów. To wino z pewnością zasługuje na uwagę każdego konesera i miłośnika włoskich win.

Wino CORVINA - Do jakich potraw?

Corvina to szczep winogron, który wyróżnia się swoją niepowtarzalną osobowością i stanowi kluczowy składnik niektórych z najbardziej renomowanych win włoskich. Oto charakterystyka wina Corvina

Makaron z mięsnymi sosami

Wino Corvina doskonale sprawdza się jako towarzysz dań z makaronem, szczególnie z mięsnymi sosami, takimi jak sos bolognese. Jego struktura i smak doskonale komponują się z bogatymi i aromatycznymi sosami.

Żeberka pieczone i karkówka

Corvina, z swoimi dobrze zbalansowanymi taninami, idealnie pasuje do mięs pieczonych. Szczególnie smakuje w połączeniu z żeberkami pieczonymi w przyprawach lub soczystą karkówką.

Dojrzałe sery

Wino Corvina jest również znakomitym towarzyszem serów, zwłaszcza tych dojrzewających. Świetnie sprawdzi się w połączeniu z serami o intensywnym smaku, takimi jak pecorino, parmigiano-reggiano czy gorgonzola.

Pizza

Wino Corvina jest doskonałym wyborem do wieczornego spotkania z pizzą. Jego owocowe nuty i dobrze zintegrowane taniny uzupełniają smak klasycznych pizz, zarówno tych z mięsnymi, jak i warzywnymi dodatkami.

Zupa jarzynowa

Nie tylko dania mięsne pasują do Corvina. To wino może stanowić doskonałe uzupełnienie zup jarzynowych, zwłaszcza tych o głębokim smaku warzyw i ziół.

Wino Corvina, ze względu na swoją różnorodność i wyjątkowy charakter, może być doskonałym wyborem do wielu potraw. Bez względu na to, czy preferujesz dania mięsne, serowe czy wegetariańskie, Corvina z pewnością stworzy harmonijną parę z Twoim ulubionym jedzeniem.

Czy masz ukończone 18 lat?

Strona przeznaczona tylko dla osób pełnoletnich.

* Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych oraz  że zapoznałam/em się i akceptuję regulamin (Przeczytaj regulamin) i potwierdzam chęć zapoznania się z ofertą napojów alkoholowych.
(W przypadku braku zgody, nieznajomości regulaminu lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie “NIE”)