amante dei vini

Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2020 (linea Marogne)

  • Alkohol
    14%
  • Region
    Wenecja Euganejska (Veneto)
  • Rodzaj
    Czerwone (wytrawne)
  • Skład
    Corvina, Corvinone, Rondinella
  • Temperatura podania
    17-19℃
  • Winnica
    Zeni

Cena:

69,00 

Opis

Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2020 (linea Marogne) to doskonały przykład tradycyjnego wina z regionu Wenecji Euganejskiej (Veneto), którego produkcja opiera się na szlachetnej technice Ripasso. Wino z winnicy Zeni to łączy w sobie elegancję i złożoność, które sprawiają, że jest wyjątkowym wyborem dla miłośników włoskich czerwonych win. Dzięki starannej selekcji szczepów Corvina, Corvinone i Rondinella, w połączeniu z unikalnym procesem winifikacji, Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2020 prezentuje bogaty wachlarz aromatów i smaków, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Wizualna prezentacja

Na pierwszy rzut oka Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2020 zachwyca swoją intensywną, rubinową barwą. Kolor ten jest głęboki i nasycony, z delikatnymi refleksami purpury, które dodają mu elegancji i tajemniczości. Wino to błyszczy w kieliszku, przyciągając wzrok swoim lśniącym wyglądem i zapowiadając bogactwo smaków, które czekają na odkrycie.

Aromat

Bukiet aromatyczny Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2020 to prawdziwa uczta dla zmysłów. Dominuje tutaj intensywny zapach dojrzałych owoców, takich jak czarne wiśnie, śliwki i jeżyny. W tle można wyczuć subtelne nuty przypraw, wanilii oraz delikatne akcenty dębowe, które dodają winu głębi i charakteru. Aromat tego wina jest bogaty i wielowymiarowy, rozwija się z każdym wdechem, zachęcając do dalszego odkrywania.

Smak

Na podniebieniu Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2020 zachwyca pełnią i aksamitnością. Wino to jest treściwe, z dobrze zbalansowaną strukturą tanin, które nadają mu wyrazistości i długowieczności. Smak dojrzałych owoców, takich jak czarne wiśnie i śliwki, jest dominujący, ale w tle wyczuwalne są również delikatne nuty czekolady i przypraw, które dodają winu złożoności i głębi. Całość jest harmonijna, z dobrze zintegrowaną kwasowością, która nadaje winu świeżości.

Finisz

Finisz Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2020 jest długi, elegancki i satysfakcjonujący. Pozostawia na podniebieniu przyjemne, ciepłe wrażenie z delikatnym posmakiem dojrzałych owoców i subtelnych nut przyprawowych. Dzięki długiemu dojrzewaniu w dębowych beczkach, wino zyskuje na gładkości, a jego smaki długo pozostają w pamięci, co czyni je idealnym do delektowania się w towarzystwie wykwintnych potraw lub jako samodzielny trunek.

Proces produkcji

Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2020 jest produkowane z wykorzystaniem tradycyjnej techniki Ripasso, która polega na ponownym fermentowaniu młodego wina Valpolicella na skórkach i resztkach winogron pozostałych po produkcji Amarone. Dzięki temu procesowi, wino zyskuje na złożoności, głębi i mocy, a także na dodatkowej strukturze tanin. Kolejnym etapem jest dojrzewanie w dębowych beczkach przez co najmniej rok, co pozwala winu na rozwinięcie pełnego potencjału smakowego i aromatycznego. Efektem tego jest wyjątkowe wino, które łączy w sobie elegancję i intensywność, charakterystyczne dla najlepszych win z regionu Valpolicella.

 

Charakterystyka wina Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2020 (linea Marogne)

Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2020 (linea Marogne) to wino, które zachwyca swoją kompleksowością i elegancją. Produkowane w sercu Wenecji Euganejskiej, łączy w sobie tradycję i nowoczesność, oferując unikalne doznania smakowe.

Intensywna rubinowa barwa

Wino charakteryzuje się głębokim, rubinowym kolorem z subtelnymi refleksami purpury. Taka barwa jest zapowiedzią bogatego i pełnego smaku, który kryje się w kieliszku.

Aromat dojrzałych owoców

Bukiet aromatyczny tego wina jest intensywny, z wyraźnymi nutami czarnych wiśni, śliwek i jeżyn. Dopełnieniem są delikatne akcenty wanilii, przypraw i dębiny, które dodają winu złożoności.

Treściwe i aksamitne

Na podniebieniu wino jest pełne i gładkie, z dobrze zbalansowaną strukturą tanin. Smak dojrzałych owoców jest dominujący, ale wino zachowuje przy tym aksamitność i elegancję, co sprawia, że degustacja jest niezwykle przyjemna.

Długi finisz

Wino kończy się długim, eleganckim finiszem, który pozostawia na podniebieniu trwałe wrażenie ciepła i złożoności smaków. Jest to idealne wino do długiego delektowania się, zarówno solo, jak i w towarzystwie potraw.

Informacje dodatkowe

Alkohol

14%

Region

Wenecja Euganejska (Veneto)

Rodzaj

Czerwone (wytrawne)

Skład

Corvina, Corvinone, Rondinella

Temperatura podania

17-19℃

Winnica

Zeni

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2020 (linea Marogne)”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Opis wina

Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2020 (linea Marogne) to doskonały przykład tradycyjnego wina z regionu Wenecji Euganejskiej (Veneto), którego produkcja opiera się na szlachetnej technice Ripasso. Wino z winnicy Zeni to łączy w sobie elegancję i złożoność, które sprawiają, że jest wyjątkowym wyborem dla miłośników włoskich czerwonych win. Dzięki starannej selekcji szczepów Corvina, Corvinone i Rondinella, w połączeniu z unikalnym procesem winifikacji, Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2020 prezentuje bogaty wachlarz aromatów i smaków, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Wizualna prezentacja

Na pierwszy rzut oka Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2020 zachwyca swoją intensywną, rubinową barwą. Kolor ten jest głęboki i nasycony, z delikatnymi refleksami purpury, które dodają mu elegancji i tajemniczości. Wino to błyszczy w kieliszku, przyciągając wzrok swoim lśniącym wyglądem i zapowiadając bogactwo smaków, które czekają na odkrycie.

Aromat

Bukiet aromatyczny Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2020 to prawdziwa uczta dla zmysłów. Dominuje tutaj intensywny zapach dojrzałych owoców, takich jak czarne wiśnie, śliwki i jeżyny. W tle można wyczuć subtelne nuty przypraw, wanilii oraz delikatne akcenty dębowe, które dodają winu głębi i charakteru. Aromat tego wina jest bogaty i wielowymiarowy, rozwija się z każdym wdechem, zachęcając do dalszego odkrywania.

Smak

Na podniebieniu Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2020 zachwyca pełnią i aksamitnością. Wino to jest treściwe, z dobrze zbalansowaną strukturą tanin, które nadają mu wyrazistości i długowieczności. Smak dojrzałych owoców, takich jak czarne wiśnie i śliwki, jest dominujący, ale w tle wyczuwalne są również delikatne nuty czekolady i przypraw, które dodają winu złożoności i głębi. Całość jest harmonijna, z dobrze zintegrowaną kwasowością, która nadaje winu świeżości.

Finisz

Finisz Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2020 jest długi, elegancki i satysfakcjonujący. Pozostawia na podniebieniu przyjemne, ciepłe wrażenie z delikatnym posmakiem dojrzałych owoców i subtelnych nut przyprawowych. Dzięki długiemu dojrzewaniu w dębowych beczkach, wino zyskuje na gładkości, a jego smaki długo pozostają w pamięci, co czyni je idealnym do delektowania się w towarzystwie wykwintnych potraw lub jako samodzielny trunek.

Proces produkcji

Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2020 jest produkowane z wykorzystaniem tradycyjnej techniki Ripasso, która polega na ponownym fermentowaniu młodego wina Valpolicella na skórkach i resztkach winogron pozostałych po produkcji Amarone. Dzięki temu procesowi, wino zyskuje na złożoności, głębi i mocy, a także na dodatkowej strukturze tanin. Kolejnym etapem jest dojrzewanie w dębowych beczkach przez co najmniej rok, co pozwala winu na rozwinięcie pełnego potencjału smakowego i aromatycznego. Efektem tego jest wyjątkowe wino, które łączy w sobie elegancję i intensywność, charakterystyczne dla najlepszych win z regionu Valpolicella.  

Charakterystyka wina Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2020 (linea Marogne)

Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2020 (linea Marogne) to wino, które zachwyca swoją kompleksowością i elegancją. Produkowane w sercu Wenecji Euganejskiej, łączy w sobie tradycję i nowoczesność, oferując unikalne doznania smakowe.

Intensywna rubinowa barwa

Wino charakteryzuje się głębokim, rubinowym kolorem z subtelnymi refleksami purpury. Taka barwa jest zapowiedzią bogatego i pełnego smaku, który kryje się w kieliszku.

Aromat dojrzałych owoców

Bukiet aromatyczny tego wina jest intensywny, z wyraźnymi nutami czarnych wiśni, śliwek i jeżyn. Dopełnieniem są delikatne akcenty wanilii, przypraw i dębiny, które dodają winu złożoności.

Treściwe i aksamitne

Na podniebieniu wino jest pełne i gładkie, z dobrze zbalansowaną strukturą tanin. Smak dojrzałych owoców jest dominujący, ale wino zachowuje przy tym aksamitność i elegancję, co sprawia, że degustacja jest niezwykle przyjemna.

Długi finisz

Wino kończy się długim, eleganckim finiszem, który pozostawia na podniebieniu trwałe wrażenie ciepła i złożoności smaków. Jest to idealne wino do długiego delektowania się, zarówno solo, jak i w towarzystwie potraw.

Sugerowane połączenie z jedzeniem

Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2020 (linea Marogne) to wino, które doskonale łączy się z szeroką gamą dań, ale równie dobrze sprawdza się jako towarzysz chwil relaksu i refleksji. Jego bogaty, złożony charakter czyni je idealnym wyborem zarówno do medytacyjnej degustacji przy książce lub filmie, jak i do eleganckich kolacji. Dzięki swojej strukturze i intensywności, to wino wspaniale współgra z wyrazistymi smakami, dodając im głębi i harmonii.

Grillowane czerwone mięsa

Grillowane mięso, takie jak stek z antrykotu, idealnie podkreśla bogaty, owocowy charakter Valpolicella Ripasso. Mięsiste taniny wina świetnie współgrają z soczystością czerwonego mięsa, a aromatyczne nuty rozmarynu i czosnku dodają głębi smaku. W połączeniu z aksamitnością wina, tworzy to niezapomniane doświadczenie kulinarne.

Makarony z sosami

Bogate, mięsiste sosy, takie jak klasyczne ragù alla bolognese, doskonale komponują się z treściwym i wyrazistym charakterem tego wina. Valpolicella Ripasso swoim intensywnym aromatem i głębią smaku idealnie podkreśla bogactwo ragù, a jednocześnie harmonizuje z delikatnością świeżego makaronu.

Dojrzałe sery

Wino to świetnie pasuje do wyboru dojrzałych serów, takich jak Parmigiano Reggiano, Pecorino czy Gorgonzola. Bogaty smak serów doskonale współgra z owocowo-przyprawowymi nutami wina, tworząc złożone i wyrafinowane połączenie, które długo pozostaje w pamięci.

Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2020 to wino, które sprawdzi się zarówno podczas codziennych chwil relaksu, jak i na eleganckich kolacjach. Jego uniwersalność i bogaty smak czynią je doskonałym wyborem do różnorodnych dań, a także do degustacji solo, w chwilach, gdy chcemy po prostu cieszyć się wyjątkowym winem.

Czy masz ukończone 18 lat?

Strona przeznaczona tylko dla osób pełnoletnich.

* Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych oraz  że zapoznałam/em się i akceptuję regulamin (Przeczytaj regulamin) i potwierdzam chęć zapoznania się z ofertą napojów alkoholowych.
(W przypadku braku zgody, nieznajomości regulaminu lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie “NIE”)