Menu
Zamknij
Menu
REGION: Piemont (Piemonte)
Wina z Piemontu to prawdziwy skarb włoskich winnic. Region ten słynie z produkcji wykwintnych win, takich jak Barolo czy Nebbiolo, które zachwycają bogatym smakiem i głębokim aromatem. Wino z Piemontu to doskonały wybór dla miłośników win o charakterze i elegancji.
Barbera to jedno z najbardziej znanych win czerwonych z regionu Piemontu. Charakteryzuje się żywą czerwoną barwą i soczystym smakiem, który jest równocześnie owocowy i lekko pikantny. Wino to jest często chwalone za swoją wyjątkową równowagę między owocami, kwasowością a taninami. Barbera jest doskonałym towarzyszem potraw kuchni włoskiej, zwłaszcza dań z czerwonym mięsem, makaronów i sera.
Nebbiolo to król win czerwonych Piemontu. Jest znany z produkcji takich legendarnych win jak Barolo i Barbaresco. Charakteryzuje się intensywnym aromatem czerwonych owoców, róż i korzennych przypraw. Wino to jest znane z długiego procesu starzenia, który nadaje mu głęboki smak i bogate taniny. Nebbiolo jest idealne do podawania z potrawami z dziczyzny, pieczenią, grzybami i truflami.
Roero Arneis to wyjątkowe białe wino z Piemontu, które jest znane ze swojej świeżości i subtelnych aromatów. Charakteryzuje się delikatnymi nutami owoców, kwiatów i migdałów. Wino to jest doskonałym wyborem na gorące letnie dni i pasuje doskonale do sałatek, ryb, owoców morza i lekkich potraw kuchni śródziemnomorskiej.
Piemont słynie z produkcji wyjątkowych win czerwonych na bazie szczepu Nebbiolo, takich jak Barolo i Barbaresco. Charakteryzują się one intensywnym aromatem czerwonych owoców, róż i korzennych przypraw, a także głębokim smakiem i bogatymi taninami.
Wina z Piemontu często cechuje elegancja, struktura i długi czas starzenia. Są to wina, które rozwijają się i nabierają pełni smaku w miarę upływu lat.
Oprócz wspaniałych win czerwonych, Piemont produkuje również znakomite białe wina. Roero Arneis to doskonały przykład - świeże, owocowe i idealne na gorące dni.
Region Piemont jest znany ze swojego unikalnego terroir, czyli połączenia gleby, klimatu i topografii. Te czynniki wpływają na smak i aromat wina, nadając mu niepowtarzalny charakter.
Wina z Piemontu doskonale komponują się z tradycyjnymi włoskimi potrawami, takimi jak makarony, risotto, mięsa, sery i dania z grzybami.
Piemont to region, który uprawia wiele różnych szczepów winorośli. Oprócz Nebbiolo i Arneis, można tu znaleźć również Barbera, Dolcetto, oraz inne lokalne odmiany, co zapewnia szeroki wachlarz smaków i stylów win.
Piemont to region w północnych Włoszech, którego nazwa w dosłownym tłumaczeniu oznacza “pod stopami gór”. To jedno z najbardziej urokliwych i malowniczych miejsc na mapie włoskich winnic. Region ten jest uznawany za jedno z najważniejszych centrów winiarskich we Włoszech i na całym świecie, a jego wino jest cenione za jakość, zróżnicowanie smaków i wyjątkowy charakter.
Historia winiarstwa w Piemoncie sięga czasów starożytnych. Już w okresie rzymskim region ten słynął z produkcji wina, a starożytni winogrodnicy dbali o uprawę winorośli na stokach wzgórz. Jednak prawdziwy rozwój winiarstwa w Piemoncie rozpoczął się w średniowieczu, kiedy to mnisi klasztorów pielęgnowali winnice i produkowali wina dla celów sakralnych i świeckich.
W XVI wieku książęta Sabaudii, którzy rządzili Piemontem, zaczęli promować produkcję wina na skalę komercyjną. To właśnie wtedy powstały niektóre z najważniejszych win Piemontu, takie jak Barolo i Barbaresco. W ciągu wieków region ten ewoluował jako miejsce produkcji win o wyjątkowym charakterze i jakość, zachowując jednocześnie swoje tradycje winiarskie.
Piemont położony jest na północnym zachodzie Włoch, granicząc z Francją i Szwajcarią. Region ten jest otoczony przez góry, w tym Alpy Zachodnie na północy i Apeniny na południu. Dzięki swojemu położeniu geograficznemu Piemont posiada zróżnicowany krajobraz, który wpływa na jego mikroklimat i glebę.
Winnice Piemontu rozciągają się na stokach wzgórz i w dolinach, co pozwala na uprawę różnych odmian winorośli. W regionie występują różne rodzaje gleby, w tym tuf, margle, gliny i piaskowce, co tworzy unikalne warunki do uprawy winnic.
Klimat Piemontu jest kontynentalny, co oznacza, że zimy są chłodne i mroźne, a lata gorące i suche. Te zmienne warunki klimatyczne pozwalają winogrodnikom na produkcję różnych stylów win, zarówno czerwonych, jak i białych.
Piemont jest znany przede wszystkim z produkcji wyjątkowych win czerwonych, a najważniejszym szczepem winogron używanym do ich produkcji jest Nebbiolo. To odmiana odpowiedzialna za stworzenie takich legendarnych win jak Barolo i Barbaresco. Nebbiolo daje wina o intensywnym aromacie czerwonych owoców, róż, korzennych przypraw i charakteryzuje się bogatym smakiem oraz wyraźnymi taninami.
Innym ważnym szczepem winorośli w Piemoncie jest Barbera, który jest bardziej dostępny i często bardziej jednowymiarowy w porównaniu do Nebbiolo. Barbera oferuje soczyste, owocowe wina z wyraźną kwasowością, co czyni je doskonałymi towarzyszami potraw kuchni włoskiej.
Dolcetto to kolejny popularny czerwony szczep w Piemoncie, który daje wina o delikatniejszym charakterze, z miękkimi taninami i nutami czerwonych owoców.
Jeśli chodzi o białe wina, to Arneis i Moscato są dwoma szczepami winorośli, które dominują w regionie. Arneis jest znany ze swojej świeżości i owocowych aromatów, podczas gdy Moscato jest odpowiedzialny za produkcję słodkich win musujących, takich jak Moscato d’Asti.
© 2024 Amante Dei Vini. All rights reserved.
* Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych oraz że zapoznałam/em się i akceptuję regulamin (Przeczytaj regulamin) i potwierdzam chęć zapoznania się z ofertą napojów alkoholowych.
(W przypadku braku zgody, nieznajomości regulaminu lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie “NIE”)
