Menu
Zamknij
Menu
W naszej ofercie znajduje się wyselekcjonowana kolekcja win wyprodukowanych ze szczepu Montepulciano. Te wyjątkowe włoskie wina, znane z głębi smaku i elegancji, są doskonałym wyborem dla koneserów poszukujących autentycznych doznań.
Montepulciano to jeden z najbardziej cenionych czerwonych szczepów winorośli we Włoszech, szczególnie popularny w regionach Abruzja i Marche. Szczep ten jest późno dojrzewający i znany z produkcji głębokich, bogatych oraz pełnych ciałem win. Charakteryzują się one intensywnym, ciemnym kolorem, często z purpurowymi refleksami, co jest odzwierciedleniem ich bogactwa i intensywności smaków.
Montepulciano jest czwartą pod względem powierzchni winnic z odmian uprawianych we Włoszech. Jego popularność wynika z uniwersalności i zdolności do adaptacji do różnych metod winifikacji oraz stylów winiarskich. Szczep ten jest doceniany za swoją zdolność do tworzenia win o złożonym profilu smakowym, które jednocześnie zachowują dość wysoką kwasowość i taniny. Choć Montepulciano nie jest szczepem szczególnie tannicznym, wina z niego powstałe są dostępne i przyjemne już w młodości, ale mają również potencjał do starzenia.
Jego zdolność do adaptacji i wszechstronność sprawiają, że Montepulciano jest wyjątkowo ceniony w świecie winiarskim. Wina z tego szczepu mają bogaty bukiet aromatyczny, z nutami czerwonych owoców, takich jak wiśnie i śliwki, a także często z akcentami przypraw i dębu.
Wina ze szczepu Montepulciano są cenione za swoją bogatą strukturę, zrównoważoną kwasowość i uniwersalność, co czyni je popularnym wyborem wśród miłośników wina.
Wina te charakteryzują się głębokim, często ciemnym kolorem, z purpurowymi refleksami, co jest odzwierciedleniem bogactwa i intensywności smaków.
Oferują one złożony bukiet aromatyczny, z nutami czerwonych owoców, takich jak wiśnie i śliwki, a także często z akcentami przypraw i dębu.
Mimo swojej bogatej struktury, wina Montepulciano mają zrównoważoną kwasowość i umiarkowane taniny, co sprawia, że są one przyjemne i dostępne.
Chociaż wiele z tych win jest przyjemnych w młodości, mają one również dobry potencjał do starzenia, rozwijając z czasem bardziej złożone i głębokie smaki.
Wina ze szczepu Montepulciano są niezwykle wszechstronne, co czyni je idealnym wyborem do wielu różnorodnych potraw:
Świetnie pasują do ciężkich i bogatych potraw z czerwonego mięsa, takich jak steki, pieczone mięsa czy gulasze.
Doskonale komplementują potrawy z intensywnymi sosami pomidorowymi, takie jak spaghetti bolognese czy lasagne.
Ich struktura i kwasowość świetnie równoważą bogactwo i intensywność smaków dojrzewających serów.
Wina Montepulciano mogą być także doskonałym towarzyszem grillowanych warzyw, zwłaszcza tych o silniejszych smakach, takich jak bakłażan czy papryka.
Wina te są także doskonałym wyborem do dań z dużą ilością świeżych ziół, co podkreśla ich złożony profil aromatyczny.
© 2024 Amante Dei Vini. All rights reserved.
* Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych oraz że zapoznałam/em się i akceptuję regulamin (Przeczytaj regulamin) i potwierdzam chęć zapoznania się z ofertą napojów alkoholowych.
(W przypadku braku zgody, nieznajomości regulaminu lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie “NIE”)
