Zamknij
Menu
69,00 zł
Valpolicella Superiore 2021 “Borgo antico” emanuje tradycją i pasją winiarską regionu Wenecja Euganejska. Stworzone przez cenioną winnicę Monte Cillario, to wino jest symbolem kunsztu włoskiej winifikacji, celebrując bogactwo smaków i aromatów typowych dla tej znanej apelacji.
Przy pierwszym spojrzeniu, “Borgo antico” urzeka głęboką czerwienią z wyraźnymi fioletowymi refleksami, co jest charakterystyczne dla dobrze wykonanych win Valpolicella. Jego klarowność i blask w kieliszku obiecują wino pełne życia i energii.
Nos zostaje od razu ujęty aromatem dojrzałych, ciemnych owoców, wśród których dominuje wiśnia, a także nuty leśnych owoców i subtelne wskazówki przypraw. Kompleksowość bukietu podkreślana jest przez delikatne akcenty dębowe, wynikające z umiejętnego dojrzewania.
W ustach “Borgo antico” prezentuje pełnię, której można się było spodziewać po jego aromacie. Jest zrównoważone, z eleganckimi, ale obecnymi taninami oraz wyraźną kwasowością, która dodaje świeżości. Struktura jest okrągła, z miękkimi taninami i charakterystycznym dla Valpolicella posmakiem wiśni.
Finisz jest długi i satysfakcjonujący, z przyjemnymi owocowymi posmakami, które pozostają na podniebieniu. Wino pozostawia wrażenie elegancji i harmonii, zapraszając do kolejnych łyków.
Valpolicella DOC Superiore 2021 “Borgo antico” prezentuje się jako wyrafinowane odzwierciedlenie winiarskiego rzemiosła regionu Wenecja Euganejska. Stworzone z pasją i precyzją przez winnicę Monte Cillario, to wino stanowi esencję charakterystycznego dla apelacji bogactwa smaków i aromatów, oddając hołd głęboko zakorzenionej historii winiarstwa w tym obszarze.
To wino charakteryzuje się głęboką, intensywną czerwoną barwą z lekkimi fioletowymi refleksami, która jest wizytówką doskonałego Valpolicella. Barwa ta świadczy o młodości wina oraz o starannej winifikacji i starzeniu
Bukiet "Borgo antico" jest bogaty i złożony, z dominującymi aromatami dojrzałych wiśni, czereśni oraz innych ciemnych owoców. W tle pojawiają się subtelne nuty przyprawowe i waniliowe, które dodają głębi i elegancji całej kompozycji.
W smaku Valpolicella Superiore od Monte Cillario ujawnia swoje pełne, ale zarazem zrównoważone oblicze. Harmonijna równowaga między kwasowością a taninami, wspierana przez dobry poziom alkoholu, tworzy strukturę, która jest zarówno pełna, jak i elegancką.
Charakterystyczny dla tego wina posmak wiśni utrzymuje się długo po jego spożyciu, tworząc przyjemne i trwałe wrażenie. Jest to element, który wyróżnia "Borgo antico" na tle innych win regionu i potwierdza jego wysoką jakość.
| Alkohol | 14% |
|---|---|
| Region | Wenecja Euganejska (Veneto) |
| Rodzaj | Czerwone (wytrawne) |
| Skład | Corvina 55%, Corvinone 20%, Rondinella 15%, Croatina 10% |
| Temperatura podania | 16 – 18°C |
| Winnica | Monte Cillario |
Valpolicella DOC Superiore 2021 “Borgo antico” prezentuje się jako wyrafinowane odzwierciedlenie winiarskiego rzemiosła regionu Wenecja Euganejska. Stworzone z pasją i precyzją przez winnicę Monte Cillario, to wino stanowi esencję charakterystycznego dla apelacji bogactwa smaków i aromatów, oddając hołd głęboko zakorzenionej historii winiarstwa w tym obszarze.
To wino charakteryzuje się głęboką, intensywną czerwoną barwą z lekkimi fioletowymi refleksami, która jest wizytówką doskonałego Valpolicella. Barwa ta świadczy o młodości wina oraz o starannej winifikacji i starzeniu
Bukiet “Borgo antico” jest bogaty i złożony, z dominującymi aromatami dojrzałych wiśni, czereśni oraz innych ciemnych owoców. W tle pojawiają się subtelne nuty przyprawowe i waniliowe, które dodają głębi i elegancji całej kompozycji.
W smaku Valpolicella Superiore od Monte Cillario ujawnia swoje pełne, ale zarazem zrównoważone oblicze. Harmonijna równowaga między kwasowością a taninami, wspierana przez dobry poziom alkoholu, tworzy strukturę, która jest zarówno pełna, jak i elegancką.
Charakterystyczny dla tego wina posmak wiśni utrzymuje się długo po jego spożyciu, tworząc przyjemne i trwałe wrażenie. Jest to element, który wyróżnia “Borgo antico” na tle innych win regionu i potwierdza jego wysoką jakość.
Valpolicella Superiore 2021 DOC “Borgo antico” doskonale komponuje się z różnorodnymi daniami, stanowiąc świetny wybór dla miłośników klasycznych włoskich potraw oraz wyrafinowanych kulinarnych doświadczeń. Wino to jest wyjątkowo wszechstronne, dzięki czemu idealnie pasuje do:
Bogate, aromatyczne sosy mięsne, takie jak tradycyjne ragù alla bolognese, doskonale współgrają z owocowymi i zrównoważonymi nutami tego wina. Harmonijna struktura Valpolicella Superiore podkreśla głębię i intensywność smaków, tworząc satysfakcjonujące połączenie.
Intensywne, charakterystyczne smaki dziczyzny wymagają wina z charakterem. Valpolicella Superiore “Borgo antico” z jego głębią smakową i aromatycznym bukietem jest doskonałym uzupełnieniem potraw z dzika, jelenia czy bażanta.
Tradycyjne włoskie wędliny, takie jak salami czy prosciutto, stanowią doskonałe połączenie z Valpolicella Superiore. Wino, z jego owocowymi nutami i świeżością, doskonale równoważy bogactwo i intensywność smaków wędlin.
© 2024 Amante Dei Vini. All rights reserved.
* Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych oraz że zapoznałam/em się i akceptuję regulamin (Przeczytaj regulamin) i potwierdzam chęć zapoznania się z ofertą napojów alkoholowych.
(W przypadku braku zgody, nieznajomości regulaminu lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie “NIE”)
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.