amante dei vini

Wino do ostryg

Wino do ostryg – Amante Dei Vini

Ostrygi to prawdziwy rarytas kulinarny, a ich smak jest niezwykle delikatny i wyjątkowy. Dlatego też, dobierając odpowiednie wino do ostryg, warto postawić na subtelność i elegancję. Nasze wina do ostryg charakteryzują się delikatnymi nutami owocowymi i mineralnymi, które doskonale współgrają z smakiem świeżych ostryg. To idealna propozycja zarówno dla doświadczonych smakoszy, jak i tych, którzy dopiero rozpoczynają swoją przygodę z ostrygami. Dzięki naszej różnorodnej ofercie win do ostryg, każdy miłośnik tego wyjątkowego dania znajdzie coś dla siebie. Odkryj naszą ofertę i ciesz się niezapomnianym połączeniem smaków ostryg i wykwintnych win.

Wino do ostryg – Charakterystyka

Wino do ostryg to niezwykle subtelna i wymagająca kategoria win, ponieważ musi doskonale współgrać z delikatnym smakiem tych owoców morza

Szczególna świeżość

Wino do ostryg powinno być niezwykle świeże. Świeżość ta pomaga w stworzeniu idealnej równowagi między smakiem wina a słonością ostryg, co sprawia, że ​​doznanie smakowe jest wyjątkowe.

Lekka owocowość

Wino powinno mieć subtelne owoce w smaku, które nie dominują, ale delikatnie uzupełniają smak ostryg. Często spotykane są nuty cytrusów lub zielonych jabłek.

Wysoka kwasowość

Wino o ostrygowej parze powinno mieć wyraźną kwasowość. Kwasowość podkreśla smak i delikatną słoność ostryg, co tworzy harmonijne połączenie smakowe.

Drobne bąbelki (opcjonalnie)

Niektórzy preferują ostrygi podawane z winem musującym, które ma delikatne, drobne bąbelki. Te bąbelki dodają wyjątkowego charakteru i świeżości do doświadczenia.

Warto podkreślić, że preferencje smakowe różnią się, więc wybór wina do ostryg może być subiektywny. Kluczową zasadą jest jednak zachowanie subtelności, by wino nie przytłaczało smaku ostryg, ale uzupełniało go.

Wybór wina do ostryg

Ostrygi to wyjątkowo delikatna i wykwintna przekąska, a odpowiednie wino może znacznie podnieść przyjemność z ich spożywania. Wybór wina do ostryg zależy od wielu czynników, ale istnieją dwie kluczowe rzeczy, które warto wziąć pod uwagę.

Rodzaj ostryg

Istnieje kilka gatunków ostryg, które różnią się smakiem i teksturą, takie jak ostrygi Pacific, Kumamoto czy Atlantic. Każdy z nich ma nieco inny profil smakowy. Dlatego pierwszym ważnym czynnikiem jest rodzaj ostryg, który wybierasz. Na przykład, ostrygi Pacific często mają intensywniejszy smak, dlatego pasują do win o wyższej kwasowości, podczas gdy ostrygi Kumamoto charakteryzują się delikatniejszym smakiem, dlatego lepiej komponują się z winami o subtelniejszych smakach.

Okazja i otoczenie

Wybór wina do ostryg może być również uzależniony od kontekstu, w jakim spożywasz te przysmaki. Jeśli jest to eleganckie przyjęcie lub romantyczna kolacja, warto sięgnąć po wino musujące. Jednak na plaży lub podczas nieformalnego spotkania w gronie przyjaciół, możesz śmiało sięgnąć po białe wino o wyższej kwasowości, które orzeźwi podniebienie i stworzy przyjemną atmosferę. Ważne jest, aby wino harmonizowało nie tylko z ostrygami, ale także z całą sytuacją i towarzystwem, aby doświadczyć pełnej przyjemności z tego wyjątkowego smakołyku.

POLECANE WINA DO Ostryg

Wino do ostryg - Cenate Vecchie Bianco Salento IGT 2022

Cenate Vecchie Bianco Salento IGT 2022

Wino Cenate Vecchie Bianco Salento IGT 2022, pochodzące z regionu Apulia (Puglia), to wyśmienity wybór dla miłośników ostryg. To białe wytrawne wino, które stanowi interesującą mieszankę Malvasii Bianca i Garganega w proporcji 50/50, produkowane przez winnicę Bonsegna.

Wino prezentuje się jasnosłomkową barwą, niemal bladą. Już po otwarciu butelki uwalnia intensywny kwiatowy aromat, zapraszając do degustacji. W ustach jest zrównoważone i spokojne, charakteryzując się prostotą i wyjątkowym smakiem. To wino, mimo swej prostoty, jest niezwykle dobre i doskonale komponuje się z ostrygami, tworząc niepowtarzalne połączenie smakowe. Temperatura podania producent zaleca w zakresie 6 – 8℃, ale warto także eksperymentować z nieco wyższą temperaturą, aby odkryć pełnię jego smaków.

Cena:

29,99 

Wino do ostryg -Prosecco Spumante Bianco DOC “Loggia”

Prosecco Spumante Bianco DOC “Loggia”

Prosecco Spumante Bianco DOC Loggia

Wino Prosecco Spumante Bianco DOC “Loggia” jest znakomitym towarzyszem ostryg. To musujące wytrawne wino, które pochodzi z regionu Venecja Euganejska. Wyprodukowane jest ze szczepu Glera, co nadaje mu charakterystyczny smak i delikatną słodycz.

“Loggia” wyróżnia się niską zawartością alkoholu wynoszącą 11%. Jest to wino musujące, które charakteryzuje się łagodną wytrawnością i delikatnymi bąbelkami, co sprawia, że jest idealnym partnerem dla ostryg. Aromatyczna słodycz tego wina doskonale balansuje z wyjątkowym smakiem ostryg, tworząc połączenie, które dostarcza wyjątkowych doznań smakowych.

Podawaj “Loggia” w temperaturze 7-9°C, aby maksymalnie cieszyć się jego smakiem i aromatem podczas degustacji ostryg. To wino jest doskonałym wyborem, jeśli chcesz uczynić swoje doświadczenie kulinarne niezapomnianym.

Cena:

49,00 

Wino do ostryg - Toscano Trebbiano Bio IGT 2020 “San Lorenzo”

Toscano Trebbiano Bio IGT 2020 “San Lorenzo”

Toscano Trebbiano Bio IGT 2020 San Lorenzo

Wino Toscano Trebbiano Bio IGT 2020 “San Lorenzo”, pochodzące z malowniczej Toskanii (Toscana), to doskonały wybór, jeśli pragniesz cieszyć się ostrygami w towarzystwie wyjątkowego wina. To wytrawne białe wino jest w 100% wykonane z odmiany Trebbiano, a producentem jest winnica Castelvecchio.

Już po otwarciu butelki “San Lorenzo” unosi się aromat kwiatowo-owocowy, zapraszając do degustacji. Wino prezentuje się klarownie, ma jasno słomkowożółtą barwę z subtelnie złotymi refleksami, co zachęca do pierwszego łyku. Jego orzeźwiający smak jest bogaty w nuty owoców egzotycznych, podkreślony wytrawną, żywą świeżością i delikatnym posmakiem cytryny.

Najlepiej podawać je w temperaturze 12 – 14°C, aby pełnię jego aromatu i smaku nie umknęła Twojej uwadze. Warto zaznaczyć, że jest to wino z certyfikatem biologicznym, co świadczy o jego naturalności i dbałości producenta o środowisko. “San Lorenzo” to doskonały kompan do ostryg, który urozmaici Twoje doznania kulinarne i podkreśli wyjątkowość ostryg.

Cena:

48,90 

Wino do ostryg - Vernaccia di San Gimignano DOCG 2019 “La Gentilesca”

Vernaccia di San Gimignano DOCG 2019 “La Gentilesca”

Vernaccia di San Gimignano DOCG 2019 La Gentilesca

Wino Vernaccia di San Gimignano DOCG 2019 “La Gentilesca”, pochodzące z malowniczej Toskanii (Toscana), to prawdziwa perełka dla miłośników ostryg. To białe, wytrawne wino, produkowane przez winnicę Abazzia di Monte Oliveto, jest w 100% wykonane z odmiany Vernaccia.

To wino zachwyca słomkowożółtą barwą oraz aromatem owoców cytrusowych i delikatnych nut kwiatowych. Jego łagodna kwasowość sprawia, że idealnie komponuje się z ostrygami, tworząc harmonijną kompozycję smakową. Temperatura podania w zakresie 12 – 14°C pozwala na pełne uwolnienie się smakowych niuansów tego wina, co czyni je idealnym wyborem do tego wykwintnego dania morskiego.

Cena:

49,00 

Wino do ostryg - Costalago Bianco IGT 2021 Tre Venezie

Costalago Bianco IGT 2021 Tre Venezie

Costalago IGT 2021 Bianco Tre Venezie

Wino Costalago Bianco IGT 2021 Tre Venezie, pochodzące z malowniczej Wenecji Euganejskiej (Veneto), to doskonały wybór, jeśli planujesz degustację ostryg. To białe, wytrawne wino, którego producentem jest winnica Zeni.

Costalago Bianco zachwyci Cię swoją jasnosłomkową barwą oraz delikatnym aromatem kwiatowym, który jest pięknie wzbogacony nutami owoców cytrusowych. W ustach to wino jest orzeźwiające, lekko pikantne, a wyraźna kwasowość nadaje mu doskonałego charakteru. Aby cieszyć się nim w pełni, polecamy podać je schłodzone w temperaturze 12-14°C, co czyni je idealnym towarzyszem letnich dni.

Costalago Bianco to wino, które znakomicie komponuje się z ostrygami, tworząc wyjątkową harmonię smaków. To doskonały wybór na lato, gdy pragniesz podkreślić świeżość i delikatność ostryg.

Cena:

49,90 

Wino do ostryg - Moscato IGP Puglia 2022 “Garbino"

Moscato IGP Puglia 2022 “Garbino"

Moscato IGP Puglia 2022 “Garbino”

Wino Moscato IGP Puglia 2022 “Garbino”, pochodzące z malowniczej Apulii (Puglia), to doskonały wybór, jeśli chcesz delektować się ostrygami w wyjątkowym stylu. To wytrawne białe wino zostało w całości wyprodukowane z odmiany Moscato Puglia, a jego producentem jest winnica Villa Schinosa.

Z pewnością przyciągnie Twoją uwagę swoją niecodzienną złocisto-słomkową barwą oraz intensywnym aromatem owoców cytrusowych, który otula z delikatnymi nutami mineralnymi i korzennymi. W ustach “Garbino” zachwyca swoją aromatyczną świeżością, jest orzeźwiające i ma doskonałe ciało oraz smak. To eleganckie wino, które doskonale komponuje się z ostrygami, tworząc wyjątkowe połączenie smakowe, które będzie długo pozostawać w Twojej pamięci.

Aby w pełni docenić walory tego wina, warto podać je w temperaturze 7 – 10 °C. “Garbino” to idealny wybór, jeśli pragniesz podkreślić wyjątkowy charakter ostryg i uczynić z tego doświadczenia kulinarne prawdziwą ucztę dla podniebienia.

Cena:

66,00 

Wino do ostryg - Prosecco Superiore DOCG Extra Dry “Cuvee C”

Prosecco Superiore DOCG Extra Dry “Cuvee C”

Prosecco Superiore Spumante Extra Dry DOCG Cuvee C

Prosecco Superiore DOCG Extra Dry “Cuvee C” to wyjątkowe wino białe musujące, które w szczególności doskonale komponuje się z ostrygami. Pochodzi z regionu Venecja Euganejska i jest produkowane przez winnicę Carmina.

To wino zostało sklasyfikowane jako “Extra Dry”, co oznacza, że mieści się między półwytrawnym a półsłodkim, przy zachowanej delikatnej słodyczy w tle. “Cuvee C” ma piękną słomkowożółtą barwę oraz wyrazisty aromat świeżych białych kwiatów i owoców, takich jak brzoskwinie i kiwi. Jego owocowy smak czyni go doskonałym towarzyszem do ostryg.

Podawaj “Cuvee C” lekko schłodzone, w temperaturze 9-11°C, aby jak najlepiej podkreślić jego wyjątkowe cechy smakowe.

Cena:

68,00 

Wino do ostryg - Pinot Bianco DOC Colli Euganei 2021 “Rolandino”

Pinot Bianco DOC Colli Euganei 2021 “Rolandino”

Wino Pinot Bianco DOC Colli Euganei 2021 “Rolandino” to doskonały wybór, zwłaszcza jeśli planujesz serwować ostrygi. To białe, półwytrawne wino, które pochodzi z malowniczej Wenecji Euganejskiej (Veneto). Jego wyjątkowy charakter z pewnością podkreśli smak ostryg, tworząc niezapomniane doświadczenie kulinarnego.

Rolandino wyróżnia się jasno słomkową barwą i intensywnym aromatem, w którym można wyczuć nuty kwiatów, jabłek, gruszek oraz delikatne mango. W ustach jest świeże, pełne i wyważone, dzięki atrakcyjnej kwasowości. Posiada długi, lekko gorzki posmak, który doskonale komponuje się z ostrygami.

To wino świetnie harmonizuje z przystawkami z owoców morza, daniami typu risotto oraz potrawami z białego mięsa. Jeśli planujesz degustację ostryg, Rolandino na pewno zaspokoi Twoje podniebienie i dostarczy niezapomnianych doznań smakowych. Podawaj je w temperaturze 10-12°C, aby cieszyć się jego pełnią smaku.

Cena:

62,00 

Wino do ostryg - Bianco Biologico IGT Veneto 2020 “Margherita”

Bianco Biologico IGT Veneto 2020 “Margherita”

Wino Bianco Biologico IGT Veneto 2020 “Margherita” z regionu Wenecja Euganejska (Veneto) stanowi doskonały wybór do ostryg. To białe, wytrawne wino o kompozycji szczepów Garganega z małym dodatkiem winorośli aromatycznych Moscato i Trebbiano, produkowane przez winnicę Trabucchi d’Illasi.

Jego jasnosłomkowa barwa z złocistymi refleksami wprowadza w atmosferę elegancji. Aromat wina jest delikatny, nacechowany nutami białych kwiatów, owoców cytrusowych, gruszki i mango. W ustach prezentuje się ono łagodnie, zachwycając soczystością i przyjemną kwasowością, która nadaje mu wyjątkową świeżość. To wino, dostojne i godne swojej ceny, doskonale uzupełni smak ostryg, tworząc niezapomniane doznania kulinarne.

Cena:

84,99 

Czy masz ukończone 18 lat?

Strona przeznaczona tylko dla osób pełnoletnich.

* Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych oraz  że zapoznałam/em się i akceptuję regulamin (Przeczytaj regulamin) i potwierdzam chęć zapoznania się z ofertą napojów alkoholowych.
(W przypadku braku zgody, nieznajomości regulaminu lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie “NIE”)