Zamknij
Menu
89,00 zł
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2019 od winnicy Corte Rugolin to kwintesencja włoskiego winiarstwa z regionu Wenecja Euganejska. To wytrawne czerwone wino, w którym dominuje alkohol na poziomie 14,5%, jest doskonałym przykładem harmonii smaku i aromatu.
Już na pierwszy rzut oka Valpolicella Ripasso zachwyca swoją głęboką, ciemnorubinową barwą. Ta intensywna kolorystyka w połączeniu z lśniącą przejrzystością zapowiada bogate doświadczenie degustacyjne, przywodzące na myśl skarby włoskich winnic.
Nos natychmiast zaczaruje zapach dojrzałych owoców leśnych, gdzie dominują nuty czarnej porzeczki i dzikiej wiśni. Subtelne niuanse przypraw i ziół dodają głębi, tworząc zapachową symfonię, która uwodzi i intryguje.
W ustach Valpolicella Ripasso prezentuje się jako wino pełne i mocne. Dominują tutaj smaki dojrzałych czerwonych owoców, wzbogacone o nuty wanilii i delikatnej dębiny. Zrównoważona kwasowość i subtelną goryczkę można wyczuć w każdym łyku, tworząc złożoną i satysfakcjonującą paletę smakową.
Finisz jest długi i wyrazisty, pozostawiając na podniebieniu przyjemne wspomnienie harmonii między dojrzałością owoców a delikatnymi taninami. Jest to zakończenie, które zaprasza do kolejnych łyków i głębszego odkrywania tego wyjątkowego wina.
Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019 to esencja tradycji winiarskiej regionu Veneto. To wino reprezentuje doskonałą harmonię między mocą a elegancją, będąc świetnym wyborem dla koneserów poszukujących głębokich i złożonych doznań.
Jego głęboka, ciemnorubinowa barwa jest odzwierciedleniem bogatej struktury i intensywności, jaką oferuje to wino. Ta barwa jest nie tylko zapowiedzią bogatego smaku, ale także elementem, który przyciąga wzrok i zachęca do degustacji.
W ustach to wino prezentuje się jako pełne i bogate, z wyczuwalną strukturą i dobrze zintegrowanymi taninami. Pełnia smaku Valpolicella Ripasso jest wynikiem starannego procesu winifikacyjnego i doboru winogron, co sprawia, że każdy łyk jest intensywnym doświadczeniem.
Wino to charakteryzuje się znakomitą równowagą między kwasowością a słodyczą, taninami a alkoholem. Ta harmonia sprawia, że Valpolicella Ripasso Classico Superiore jest zarówno wyrafinowane, jak i dostępne, idealne zarówno dla koneserów, jak i osób dopiero rozpoczynających swoją przygodę z włoskimi winami.
Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019 tworzy unikalną harmonię smaków dzięki starannie dobranej mieszance winogron Corvina, Corvinone, Rondinella, a także lokalnych odmian takich jak Molinara i Croatina. Ta różnorodność odmian odzwierciedla charakterystyczne cechy regionu Veneto, nadając winu jego wyjątkowy profil.
| Alkohol | 14,5% |
|---|---|
| Region | Wenecja Euganejska (Veneto) |
| Rodzaj | Czerwone (wytrawne) |
| Skład | Corvina, Corvinone, Rondinella, inne lokalne winorośle (Molinara, Croatina) |
| Temperatura podania | 18-20℃ |
| Winnica | Corte Rugolin |
Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019 to esencja tradycji winiarskiej regionu Veneto. To wino reprezentuje doskonałą harmonię między mocą a elegancją, będąc świetnym wyborem dla koneserów poszukujących głębokich i złożonych doznań.
Jego głęboka, ciemnorubinowa barwa jest odzwierciedleniem bogatej struktury i intensywności, jaką oferuje to wino. Ta barwa jest nie tylko zapowiedzią bogatego smaku, ale także elementem, który przyciąga wzrok i zachęca do degustacji.
W ustach to wino prezentuje się jako pełne i bogate, z wyczuwalną strukturą i dobrze zintegrowanymi taninami. Pełnia smaku Valpolicella Ripasso jest wynikiem starannego procesu winifikacyjnego i doboru winogron, co sprawia, że każdy łyk jest intensywnym doświadczeniem.
Wino to charakteryzuje się znakomitą równowagą między kwasowością a słodyczą, taninami a alkoholem. Ta harmonia sprawia, że Valpolicella Ripasso Classico Superiore jest zarówno wyrafinowane, jak i dostępne, idealne zarówno dla koneserów, jak i osób dopiero rozpoczynających swoją przygodę z włoskimi winami.
Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019 tworzy unikalną harmonię smaków dzięki starannie dobranej mieszance winogron Corvina, Corvinone, Rondinella, a także lokalnych odmian takich jak Molinara i Croatina. Ta różnorodność odmian odzwierciedla charakterystyczne cechy regionu Veneto, nadając winu jego wyjątkowy profil.
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2019 to wyjątkowe wino, które wspaniale komponuje się z różnorodnymi daniami. Oto kilka sugestii dotyczących parowania tego wina z jedzeniem, aby w pełni wykorzystać jego bogaty smak i aromat:
Bogate i intensywne smaki Valpolicella Ripasso świetnie komplementują różnego rodzaju wędliny. Szczególnie polecam parowanie tego wina z dojrzewającymi serami i wędzonymi mięsami, takimi jak prosciutto czy salami. Smak wina z łatwością przebija się przez bogactwo smaków i tekstur wędlin, tworząc harmonijne połączenie.
Valpolicella Ripasso to także doskonały wybór do pieczonych mięs, zwłaszcza czerwonej wołowiny. Jego struktura i taniny świetnie komponują się z bogatymi, ziemistymi smakami mięsa, tworząc wyrafinowaną całość.
Twarde sery, takie jak Parmigiano-Reggiano czy Pecorino, są kolejnym świetnym wyborem do tego wina. Ich intensywny smak i lekka słoność w połączeniu z bogactwem Valpolicella Ripasso tworzą niezapomniane doznania smakowe.
Warto pamiętać, że Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2019, dzięki swojej złożoności i elegancji, jest bardzo uniwersalnym winem, które może uzupełniać szeroką gamę dań. Eksperymentowanie z różnymi parowaniami może prowadzić do odkrycia nowych, fascynujących kombinacji smakowych.
© 2024 Amante Dei Vini. All rights reserved.
* Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych oraz że zapoznałam/em się i akceptuję regulamin (Przeczytaj regulamin) i potwierdzam chęć zapoznania się z ofertą napojów alkoholowych.
(W przypadku braku zgody, nieznajomości regulaminu lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie “NIE”)
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.