wino vermentino

wino vermentino - Amante Dei Vini

W ofercie Amante Dei Vini znajdziesz wyjątkowe wina Vermentino, które towarzyszą idealnie różnorodnym daniom. Nasza selekcja wina Vermentino jest starannie dobrana, aby zapewnić Ci autentyczną włoską przyjemność z degustacji

wino vermentino - nasza oferta

Szczep vermentino

Szczep Vermentino to jedna z charakterystycznych odmian winogronowych, które odgrywają istotną rolę we włoskim winiarstwie. Pochodzący z rejonów śródziemnomorskich szczep Vermentino znajduje swój dom głównie w regionie Ligurii oraz na wybrzeżach Toskanii i Sardynii. Włoskie wina z Vermentino w swoim składzie często łączą delikatność i świeżość, prezentując wyjątkowe połączenie owocowych aromatów cytrusów i nut kwiatowych. Szczep ten doskonale oddaje charakter terroir, na którym jest uprawiany, dając wina o różnorodnym profilu smakowym, które znakomicie komponują się z lokalnymi kulinarnymi tradycjami.

wino vermentino – Charakterystyka

Wino Vermentino to białe wino o bogatej historii i unikalnym charakterze. Oto bliższa charakterystyka tego wina:

Delikatne aromaty cytrusów i kwiatów

Wino Vermentino wyróżnia się intensywnym bukietem zapachowym. Charakteryzuje je świeżość cytrusów, takich jak cytryny, grejpfruty i limonki, które nadają mu rześkości. Dodatkowo, w tle wyczuwalne są delikatne nuty kwiatowe, tworzące kompleksowy i zrównoważony aromat.

Świeżość i kwaskowatość

To wino zachwyca swoją żywą kwasowością, która nadaje mu świetną strukturę. Kwaskowatość Vermentino doskonale balansuje smak i nadaje mu rześki charakter, dzięki czemu jest to idealny wybór do degustacji w cieplejsze dni.

Zróżnicowany profil smakowy

Charakter smakowy Vermentino jest niezwykle zróżnicowany, co wynika częściowo z różnic terroir, na których jest uprawiany. Wina te mogą prezentować nuty owoców tropikalnych, takich jak marakuja czy ananas, oraz delikatne odcienie ziół, które nadają im unikalny smak.

Idealne do potraw

Wino Vermentino doskonale komponuje się z wieloma rodzajami potraw. Jego lekkość i świeżość czynią je doskonałym towarzyszem do dań z owocami morza, sałatek z dodatkiem krewetek czy innych owoców morza. Pasuje również do potraw kuchni włoskiej, takich jak makarony z lekkimi sosami, ryby oraz kurczak w sosach ziołowych.

WINO Vermentino - Do jakich potraw?

Wino Vermentino doskonale harmonizuje z różnorodnymi potrawami, dzięki swojej świeżości, lekkości i wyrazistym aromatom. Oto kilka przykładów potraw, do których warto je podać:

Sałatki z Owocami Morza

Delikatne nuty cytrusowe i świeże zioła w winie Vermentino idealnie współgrają z delikatnym smakiem owoców morza. Sałatki z krewetek, małży czy kalmarów z dodatkiem ziół i lekkiego sosu stanowią świetne połączenie.

Ryby i owoce morza

Wino Vermentino doskonale podkreśla smak świeżych ryb, takich jak dorsz, łosoś czy dorada. Może być podane zarówno do grillowanych, jak i pieczonych ryb. Ponadto, pasuje do dań z ostrygami, krabami czy langustami.

Makarony z sosami

Wino Vermentino to idealny towarzysz dla różnorodnych dań z makaronem. Jego lekka kwasowość i świeże owoce doskonale balansują smaki makaronów, tworząc harmonijną kompozycję. Bez względu na to, czy wybierasz prosty makaron z pomidorowym sosem, delikatne dania z owocami morza czy bardziej wyrafinowane pasty z kremowymi sosami, Vermentino z pewnością podkreśli smak potrawy, dodając jej świeżości i zrównoważenia. To wspaniałe połączenie smaków sprawia, że Vermentino staje się doskonałym wyborem, kiedy na talerzu króluje aromatyczny makaron.

Sałatki letnie

Wino Vermentino to doskonały wybór do sałatek letnich, które zawierają świeże warzywa, zioła i delikatne owoce. Kombinacja aromatów wina i składników sałatki tworzy harmonijną całość

Kurczak w sosach ziołowych

Vermentino doskonale współgra z daniami z kurczakiem, zwłaszcza tymi przygotowanymi z dodatkiem aromatycznych ziół, takich jak rozmaryn czy tymianek. Świeżość wina równoważy smak mięsa i podkreśla nuty ziołowe.

Różnego rodzaju sery

Wino to szczególnie pasuje do serów, takich jak ser feta, pecorino, ricotta czy mozzarella, dzięki czemu potęguje ich smak i subtelnie równoważy charakterystyczne nuty.

Dodatkowo, Vermentino wspaniale uzupełnia smak kozich serów, tworząc kontrast pomiędzy delikatnym winem a intensywnością smaku serów kozich. Jego lekka kwasowość i świeżość świetnie balansują z bogactwem tych serów, tworząc niezwykle przyjemne i zrównoważone doznania smakowe.

Ceny

Rocznik

Wino do potraw

Wino na okazje