- Darmowa dostawa od 150zł
- Wysyłka już w 24h
- Bezpieczne zapakowane
Menu
Zamknij
Zamknij
Menu
94,00 zł
Wino Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2018 “i berari” to wyjątkowy trunek, który doskonale oddaje charakter regionu Veneto. Produkowane przez renomowaną winnicę Monte Cillario, to wino jest idealnym wyborem dla koneserów, którzy poszukują wyrafinowanych i złożonych smaków. Wino, w którym po zakończeniu fermentacji, dodaje się wytłoczyny z fermentacji wina Amarone i prowadzi się powtórną fermentację, wykorzystując resztki cukru zawartego w wytłoczynach. Dzięki temu wino zawiera więcej alkoholu, a także nabiera nowych szczególnych aromatów. Po fermentacjach wino dojrzewa w beczkach dębowych przez półtorej roku. To pozwala nadać winu w nazwie człon Superiore.
Pod względem wizualnym, Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2018 “i berari” przyciąga wzrok swoją intensywną rubinową barwą, która wręcz lśni w kieliszku. Kolor jest głęboki, co świadczy o bogactwie i koncentracji wina. Gdy przetrzymasz kieliszek pod światło, dostrzeżesz refleksy rubinowe, które potwierdzają wysoką jakość użytych winogron oraz staranność procesu produkcji.
Aromaty tego wina są niezwykle złożone i intensywne. Na pierwszy plan wysuwają się nuty dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i śliwki, które są klasycznym wyrazem stylu Valpolicelli. W tle wyczuwalne są subtelne nuty wanilii, które pochodzą z długiego dojrzewania w dębowych beczkach. Te aromaty łączą się w harmonijną całość, tworząc bogaty bukiet, który stopniowo się rozwija w miarę napowietrzania wina w kieliszku.
Na podniebieniu Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2018 “i berari” prezentuje się jako wino pełne i dobrze zbudowane. Smak jest intensywny, z wyraźnym akcentem owocowym, który jest dobrze zrównoważony przez elegancką kwasowość. Wyczuwalna jest również delikatna goryczka, która dodaje winu charakteru i głębi. Tekstura wina jest aksamitna, co sprawia, że wino doskonale się pije i pozostawia przyjemne wrażenie w ustach.
Finisz wina jest długi i satysfakcjonujący. W ustach pozostaje posmak dojrzałych owoców, wanilii i delikatnych tanin, które powoli zanikają, zostawiając wspomnienie na dłużej. To wino, które idealnie komponuje się z daniami mięsnymi, szczególnie z wołowiną i dziczyzną, ale równie dobrze można je degustować solo, aby w pełni docenić jego walory.
Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2018 “i berari” to wyjątkowe wino czerwone z regionu Veneto, które zachwyca swoją złożonością i bogactwem smaków.
Wino to przechodzi podwójną fermentację, gdzie po zakończeniu klasycznego procesu fermentacji dodaje się wytłoczyny z produkcji Amarone. Dzięki temu zabiegowi wino nabiera unikalnych aromatów oraz większej mocy alkoholowej, co czyni je niezwykle interesującym dla miłośników wina.
Po procesie fermentacji, wino dojrzewa przez półtorej roku w dębowych beczkach. To długie dojrzewanie nadaje winu elegancji, wzbogaca je o subtelne nuty wanilii i dębu, oraz pomaga osiągnąć odpowiednią głębię i strukturę.
Aromat tego wina to wyjątkowa kompozycja, w której dominują nuty dojrzałych owoców leśnych, takich jak czarna porzeczka, jeżyna i malina. Te owocowe akcenty są doskonale zbalansowane przez delikatne nuty dębu oraz przypraw, co tworzy bogaty i złożony bukiet aromatów, który urzeka od pierwszego powąchania.
W bukiecie tego wina dominują aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i śliwki, które są charakterystyczne dla win z regionu Valpolicella. Te aromaty nadają winu świeżości i owocowego charakteru, który jest dobrze zrównoważony.
Dzięki dojrzewaniu w dębowych beczkach, wino zyskuje subtelną, ale wyraźnie wyczuwalną nutę wanilii, która dodaje mu elegancji i złożoności. Waniliowa nuta harmonijnie łączy się z owocowymi aromatami, tworząc bogaty i zbalansowany bukiet.
W smaku wino to jest pełne, o dobrze zbudowanej strukturze, z wyraźną, ale jednocześnie delikatną teksturą. Aksamitna konsystencja wina sprawia, że jest ono wyjątkowo przyjemne w degustacji, a długi finisz pozostawia niezapomniane wrażenie.
| Alkohol | 14,5% |
|---|---|
| Rodzaj | Czerwone (wytrawne) |
| Skład | Corvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 15% oraz inne odmiany 5% |
| Temperatura podania | 16 – 18°C |
| Winnica | Monte Cillario |
Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2018 “i berari” to wyjątkowe wino czerwone z regionu Veneto, które zachwyca swoją złożonością i bogactwem smaków.
Wino to przechodzi podwójną fermentację, gdzie po zakończeniu klasycznego procesu fermentacji dodaje się wytłoczyny z produkcji Amarone. Dzięki temu zabiegowi wino nabiera unikalnych aromatów oraz większej mocy alkoholowej, co czyni je niezwykle interesującym dla miłośników wina.
Po procesie fermentacji, wino dojrzewa przez półtorej roku w dębowych beczkach. To długie dojrzewanie nadaje winu elegancji, wzbogaca je o subtelne nuty wanilii i dębu, oraz pomaga osiągnąć odpowiednią głębię i strukturę.
Aromat tego wina to wyjątkowa kompozycja, w której dominują nuty dojrzałych owoców leśnych, takich jak czarna porzeczka, jeżyna i malina. Te owocowe akcenty są doskonale zbalansowane przez delikatne nuty dębu oraz przypraw, co tworzy bogaty i złożony bukiet aromatów, który urzeka od pierwszego powąchania.
W bukiecie tego wina dominują aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i śliwki, które są charakterystyczne dla win z regionu Valpolicella. Te aromaty nadają winu świeżości i owocowego charakteru, który jest dobrze zrównoważony.
Dzięki dojrzewaniu w dębowych beczkach, wino zyskuje subtelną, ale wyraźnie wyczuwalną nutę wanilii, która dodaje mu elegancji i złożoności. Waniliowa nuta harmonijnie łączy się z owocowymi aromatami, tworząc bogaty i zbalansowany bukiet.
W smaku wino to jest pełne, o dobrze zbudowanej strukturze, z wyraźną, ale jednocześnie delikatną teksturą. Aksamitna konsystencja wina sprawia, że jest ono wyjątkowo przyjemne w degustacji, a długi finisz pozostawia niezapomniane wrażenie.
Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2018 “i berari” to wino, które doskonale komponuje się z niemal wszystkimi daniami mięsnymi. Dzięki swojej pełnej strukturze i bogatym aromatom, wino to jest w stanie podkreślić smak zarówno soczystej wołowiny, jak i delikatnej jagnięciny czy dziczyzny. Jego aksamitna konsystencja i złożoność sprawiają, że potrafi wzbogacić każde mięsne danie, dodając mu głębi i charakteru.
Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2018 “i berari” to wino, które doskonale komponuje się z niemal wszystkimi daniami mięsnymi. Dzięki swojej pełnej strukturze i bogatym aromatom, wino to jest w stanie podkreślić smak zarówno soczystej wołowiny, jak i delikatnej jagnięciny czy dziczyzny. Jego aksamitna konsystencja i złożoność sprawiają, że potrafi wzbogacić każde mięsne danie, dodając mu głębi i charakteru.
Ponadto, Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2018 “i berari” jest świetnym wyborem do tzw. medytacji, czyli degustacji wina w spokojnej, relaksującej atmosferze, gdzie można w pełni docenić jego wyjątkowe walory. To wino, które doskonale smakuje zarówno z wykwintnymi potrawami, jak i solo, stanowiąc idealny towarzysz wieczornych chwil refleksji i odprężenia.
AMANTE DEI VINI
Adres:
ul. Emilii Plater 3a
58-305 Wałbrzych
Telefon:
+48 511 111 115
E-mail:
biuro@amantedeivini.com
Social Media:
© 2026 Amante Dei Vini. All rights reserved.
* Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych oraz że zapoznałam/em się i akceptuję regulamin (Przeczytaj regulamin) i potwierdzam chęć zapoznania się z ofertą napojów alkoholowych.
(W przypadku braku zgody, nieznajomości regulaminu lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie “NIE”)
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.