amante dei vini

Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2018 “i berari”

  • Alkohol
    14,5%
  • Rodzaj
    Czerwone (wytrawne)
  • Skład
    Corvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 15% oraz inne odmiany 5%
  • Temperatura podania
    16 – 18°C
  • Winnica
    Monte Cillario

Cena:

94,00 

Opis

Valpolicella Ripasso jest to wino, w którym po zakończeniu fermentacji, dodaje się wytłoczyny z fermentacji wina Amarone i prowadzi się powtórną fermentację, wykorzystując resztki cukru zawartego w wytłoczynach. Dzięki temu wino zawiera więcej alkoholu, a także nabiera nowych szczególnych aromatów. Po fermentacjach wino dojrzewa w beczkach dębowych przez półtorej roku. To pozwala nadać winu w nazwie człon Superiore.

Nasze wino ma barwę intensywnej rubinowej czerwieni, o aromacie czerwonych owoców z nutami wanilii. W ustach czujemy wino pełne, ale aksamitne. Świetnie pasuje do jedzenia, dobre do tzw. medytacji.

Informacje dodatkowe

Alkohol

14,5%

Rodzaj

Czerwone (wytrawne)

Skład

Corvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 15% oraz inne odmiany 5%

Temperatura podania

16 – 18°C

Winnica

Monte Cillario

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2018 “i berari””

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Opis wina

Valpolicella Ripasso jest to wino, w którym po zakończeniu fermentacji, dodaje się wytłoczyny z fermentacji wina Amarone i prowadzi się powtórną fermentację, wykorzystując resztki cukru zawartego w wytłoczynach. Dzięki temu wino zawiera więcej alkoholu, a także nabiera nowych szczególnych aromatów. Po fermentacjach wino dojrzewa w beczkach dębowych przez półtorej roku. To pozwala nadać winu w nazwie człon Superiore. Nasze wino ma barwę intensywnej rubinowej czerwieni, o aromacie czerwonych owoców z nutami wanilii. W ustach czujemy wino pełne, ale aksamitne. Świetnie pasuje do jedzenia, dobre do tzw. medytacji.

Sugerowane połączenie z jedzeniem

Praktycznie pasuje do wszystkich dań mięsnych.
Czy masz ukończone 18 lat?

Strona przeznaczona tylko dla osób pełnoletnich.

* Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych oraz  że zapoznałam/em się i akceptuję regulamin (Przeczytaj regulamin) i potwierdzam chęć zapoznania się z ofertą napojów alkoholowych.
(W przypadku braku zgody, nieznajomości regulaminu lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie “NIE”)