Winnica

Monte Cillario

Valpolicella spod Werony

Na obrzeżach Werony, miasta Romea i Julii, pośród łagodnych wzgórz, w miejscowości Parona znajduje się rodzinna 27 hektarowa winnica Monte Cillario, którą prowadzą obecnie dwaj bracia Gianni i Franco.

Rodzina stawia sobie za cel produkcję win typowych, bezpośrednich i charakterystycznych, z jakich słynie ten region, w tym przede wszystkim czerwonych win objętych apelacjami: Valpolicella, Valpolicella Superiore, Valpolicella Superiore Ripasso, a nade wszystko Amarone della Valpolicella. Wina dobre, proste i, jak na taką jakość, niedrogie (no może z wyjątkiem Amarone, ale to wino, wiadomo, jest klasą samą dla siebie).

Wina z winnicy Monte Cillario były wyróżniane, np. na targach winiarskich w Merano (płn Włochy). Opisywane są także w rocznikach najlepszych win włoskich.