amante dei vini

custoza wino

custoza wino - Amante Dei Vini

Custoza to wyjątkowe wino, które ma w sobie zapach i smak włoskiej tradycji i krajobrazów. Produkowane z dbałością o najdrobniejsze szczegóły, zachwyca swoją świeżością i wyjątkowym charakterem. W ofercie Amante Dei Vini prezentujemy Custoza, które doskonale wpisuje się w ducha włoskiej enologii.

Historia custoza wino

Historia wina Custoza jest równie bogata i fascynująca jak smak tego wyjątkowego trunku. Wino Custoza jest produkowane w regionie Włoch znanym jako Veneto, który słynie z długiej tradycji winiarskiej sięgającej wieków wstecz.

Pierwsze wzmianki o winach uprawianych w okolicach Custozy datowane są na starożytność, gdy Etruskowie, a potem Rzymianie, eksperymentowali z różnymi szczepami winogron. Jednak prawdziwy rozwój produkcji wina Custoza miał miejsce w średniowieczu. Wówczas mnisi klasztoru San Benedetto di Lugana położonego nad jeziorem Garda zajęli się uprawą winorośli i produkcją wina. To właśnie oni przyczynili się do rozwoju winiarskiego regionu.

Z czasem produkcja wina Custoza zyskała renomę i uznanie, co zaowocowało przyznaniem statusu Denominazione di Origine Controllata (DOC) w 1971 roku.

Dziś Custoza to region słynący z różnorodnych odmian winorośli, które przekładają się na wyjątkową gamę win. To piękna kombinacja tradycji i nowoczesności, która czyni wina Custoza ulubionymi trunkami zarówno Włochów, jak i miłośników dobrego wina na całym świecie.

custoza wino – Charakterystyka

Custoza wino  to prawdziwa perełka w krainie włoskich win. Charakteryzuje się wyjątkową paletą smakową i aromatyczną, która przyciąga miłośników wina z całego świata. Oto główne cechy, które wyróżniają to wykwintne wino:

Region Veneto

Wino Custoza jest dumą regionu Veneto we Włoszech. To obszar o długiej tradycji winiarskiej, gdzie winnice rozciągają się na urokliwych wzgórzach nad jeziorem Garda. To właśnie klimat, gleby i topografia tego regionu nadają temu winu jego unikalny charakter.

Mieszanka odmian

Wino Custoza to zwykle mieszanka kilku odmian winogron, takich jak Garganega, Trebbiano, Cortese i inne. Ta różnorodność odmian przekłada się na bogactwo smaku i aromatu, które sprawiają, że jest to wino niezwykle zróżnicowane.

Aromatyczna eksplozja

Wino Custoza zachwyca swoimi aromatami. W nosie można wyczuć nuty białych kwiatów, soczystych owoców cytrusowych, zielonego jabłka i delikatnych migdałów. To zapachowa symfonia, która wprowadza w doskonały nastrój przed pierwszym łykiem.

Świeżość i kwasowość

Custoza wyróżnia się znakomitą kwasowością i orzeźwiającym charakterem. To idealne wino do spożywania jako aperitif lub w towarzystwie lekkich dań.

Dobrze równoważona struktura

To wino ma dobrze zrównoważoną strukturę, co sprawia, że doskonale pasuje do różnorodnych potraw. Nie jest zbyt lekkie ani zbyt ciężkie, dzięki czemu może towarzyszyć zarówno sałatom, jak i danym z białym mięsem.

Idealny na letnie pikniki

Custoza jest często wybierane podczas letnich spotkań i pikników. Jego świeży smak i delikatne bąbelki czynią go doskonałym wyborem na gorące dni, gdy pragnienie człowieka domaga się czegoś wyjątkowego.

Custoza Wino – Smak i Aromat

Smak i aromat wina Custoza to prawdziwy festiwal zmysłów, który przenosi nas w malownicze zakątki włoskiego krajobrazu. Oto esencja smaku i aromatu tego wyjątkowego trunku:

Region Veneto w kieliszku

Custoza to wino, które łączy w sobie wszystko, co najlepsze z regionu Veneto. Smak tego wina to wyrafinowana mieszanka klimatu, gleb i tradycji winiarskich, która czyni je niepowtarzalnym.

Świeżość i soczystość

Już pierwszy łyk tego wina otwiera przed nami smak świeżości. Wyczuwalne są soczyste nuty białych gruszek, zielonego jabłka i cytrusów, które kuszą podniebienie delikatną słodyczą.

Subtelna owocowość

Custoza to owocowy festiwal w kieliszku. Smak uzupełniają subtelne nuty dojrzałych owoców, które nadają mu elegancji i bogactwa smaku.

Zbalansowana kwasowość

To wino zachwyca zbalansowaną kwasowością, która dodaje mu lekkości i orzeźwienia. To idealny wybór na gorące dni lub jako aperitif na letnie wieczory.

Aromatyczna harmonia

Zapach wina Custoza to prawdziwa harmonia aromatów. Kwiatowe nuty akacji i bzu miesza się z delikatnymi migdałami i owocowym bukietem, tworząc zapachową podróż do włoskiej wsi.

Ekskluzywna nuta

Custoza to wino o wyjątkowej ekskluzywności. Jego subtelny smak i aromat są niczym zaproszenie na niezapomnianą podróż przez włoski krajobraz, gdzie każdy łyk to wyjątkowe doświadczenie.

Custoza Wino - Do jakich potraw?

Roero Arneis to wino, które doskonale komponuje się z wieloma potrawami kuchni włoskiej oraz daniami kuchni międzynarodowej. Oto kilka propozycji:

Ryby i owoce morza

Custoza to idealny towarzysz dań z ryb i owoców morza. Z łatwością uzupełnia delikatny smak ryb, zwłaszcza białych odmian, jak dorsz czy sandacz. Spróbuj go z grillowanym łososiem lub makaronem z owocami morza.

Sałatki

Dzięki świeżości i lekkości Custoza doskonale pasuje do sałatek. Szczególnie dobrze komponuje się z sałatkami z krewetkami, greckimi lub caprese z pomidorami i mozzarellą.

Risotto z owocami morza

Custoza doskonale współgra z risotto, a zwłaszcza z wersją przygotowaną z owocami morza. Delikatność wina nie przytłacza smaku morskich owoców, a jego świeżość dodaje lekkości temu aromatycznemu daniu. Spróbuj tego wyjątkowego połączenia i podkreśl smak swojego risotto z owocami morza.

Kurczak i białe mięsa

To wino nadaje się również doskonale do potraw z kurczaka, indyka lub innego drobiu. Delikatność wina równoważy intensywność smaku mięsa, tworząc zgrane połączenie.

Sery

Custoza jest znakomitym wyborem na serowy zestaw. Pasuje zarówno do serów miękkich, jak kremowy camembert czy pleśniowy roquefort, jak i twardych odmian, np. parmezanu.

Przystawki i aperitif

To także doskonałe wino na aperitif. Podaj je z delikatnymi przystawkami, takimi jak bruschetta, oliwki czy sałatki caprese, aby rozpocząć posiłek od eleganckiego akcentu.

Makarony

Włoska kuchnia jest nieodłącznie związana z makaronem, a Custoza doskonale podkreśla smak makaronowych dań. Spróbuj go z tagliatelle z sosem śmietanowym i kurczakiem lub tradycyjnym spaghetti carbonara.

Czy masz ukończone 18 lat?

Strona przeznaczona tylko dla osób pełnoletnich.

* Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych oraz  że zapoznałam/em się i akceptuję regulamin (Przeczytaj regulamin) i potwierdzam chęć zapoznania się z ofertą napojów alkoholowych.
(W przypadku braku zgody, nieznajomości regulaminu lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie “NIE”)