Zamknij
Menu
164,00 zł
Barolo DOCG 2018 od winnicy Marrone reprezentuje szczytowy punkt wyrafinowania, które może zaoferować Piemont i szczep Nebbiolo. To wino jest owocem starannej selekcji gron, zbieranych z najlepszych działek. Proces starzenia w dębowych beczkach dodaje mu złożoności, zachowując przy tym głębię charakterystyczną dla tej legendarnej apelacji. Barolo nazywane jest czasem królem win i winem królów. Może w tym powiedzeniu jest trochę przesady, ale prawdą jest, że enolodzy i pracownicy Agricola Gian Pietro Marrone w to wino włożyli całą swoją osobowość, swoje doświadczenie i swoją pasję. A Barolo odwzajemnia się wyjątkowymi doznaniami, które zmieniają się łyk po łyku, rok po roku, aby piękne chwile życia stały się jeszcze piękniejsze.
W kieliszku prezentuje się w głębokim granatowym kolorze z rubinowymi refleksami na brzegach, które świadczą o młodości i żywotności wina, mimo kilku lat dojrzewania. Jasne i czyste, z łzami świadczącymi o jego bogatej teksturze i wysokiej zawartości alkoholu.
Bukiet aromatyczny tego Barolo jest intensywny i wielowarstwowy. Otwiera się zapachami dojrzałych czerwonych owoców leśnych, w tym wiśni i truskawek, które mieszają się z subtelnymi nutami fiołków i ziołowych akcentów. Z czasem, w miarę oddychania wina, ujawniają się dodatkowe nuty skóry i tytoniu, co dodaje mu elegancji.
W ustach Barolo 2018 z Marrone ujawnia swoją pełnię z dobrze zintegrowanym, choć ograniczonym zestawem tanin, które zapewniają strukturę, ale nie dominują. Rozgrzewający alkohol jest doskonale zrównoważony z intensywną kwasowością, co nadaje winu żywotność i długowieczność. Smaki czerwonych owoców są wyraźne i bogate, uzupełnione subtelną pikantnością.
Długotrwały i zapadający w pamięć finisz, w którym harmonijnie powracają owoce i delikatne ziołowe niuanse, zamykając doświadczenie degustacyjne. Pozostawia przyjemne wrażenie ciepła i złożoności, skłaniające do kolejnych łyków.
Barolo DOCG 2018 z winnicy Marrone to przykład doskonałości, jaką oferuje region Piemont. To wino, ze 100% szczepu Nebbiolo, odzwierciedla bogactwo i głębię swojego terroir, ukazując nie tylko tradycję, ale i innowacyjne podejście do winiarstwa. Jego charakterystyka jest wyrazem unikalnej harmonii pomiędzy intensywnością a elegancją, które są kluczowe dla zrozumienia tego wyjątkowego wina.
Głęboki granatowy kolor z rubinowymi refleksjami, który jest zwiastunem jego młodości i energii.
Bogaty w czerwone owoce leśne z dominującymi wiśniami i truskawkami, delikatnie wzbogacony o nuty fiołków i subtelną ziołowość.
Rozgrzewający, dobrze zintegrowany w strukturze wina, wspierający całościową równowagę z intensywną kwasowością.
Intensywna kwasowość jest doskonale zbalansowana z ograniczonymi taninami, co zapewnia winu elegancję i długowieczność.
| Region | Piemont (Piemonte) |
|---|---|
| Winnica | Marrone |
| Rodzaj | Czerwone (wytrawne) |
| Skład | Nebbiolo 100% |
| Alkohol | 14,5% |
| Temperatura podania | 16 – 18°C |
Barolo DOCG 2018 z winnicy Marrone to przykład doskonałości, jaką oferuje region Piemont. To wino, ze 100% szczepu Nebbiolo, odzwierciedla bogactwo i głębię swojego terroir, ukazując nie tylko tradycję, ale i innowacyjne podejście do winiarstwa. Jego charakterystyka jest wyrazem unikalnej harmonii pomiędzy intensywnością a elegancją, które są kluczowe dla zrozumienia tego wyjątkowego wina.
Głęboki granatowy kolor z rubinowymi refleksjami, który jest zwiastunem jego młodości i energii.
Bogaty w czerwone owoce leśne z dominującymi wiśniami i truskawkami, delikatnie wzbogacony o nuty fiołków i subtelną ziołowość.
Rozgrzewający, dobrze zintegrowany w strukturze wina, wspierający całościową równowagę z intensywną kwasowością.
Intensywna kwasowość jest doskonale zbalansowana z ograniczonymi taninami, co zapewnia winu elegancję i długowieczność.
Barolo DOCG 2018 z winnicy Marrone, znane ze swojej głębokiej struktury i bogatej palety smaków, jest idealnym wyborem do parowania z daniami, które wymagają wina o silnym charakterze i zdolności do kontrastowania lub uzupełniania intensywnych smaków. Właściwości tego wytrawnego czerwonego wina, takie jak jego złożony aromat i bogate taniny, sprawiają, że doskonale komponuje się z różnorodnymi, bogatymi w smak potrawami.
Mięso takie jak wołowina czy baranina, przygotowane metodą długiego duszenia lub pieczenia, uwydatni pełnię i głębię Barolo. Soczystość mięsa, połączona z bogatymi, rozwarstwionymi aromatami wina, tworzy harmonijne doznania kulinarne, które satysfakcjonują każdego smakosza.
Starzenie serów takich jak Parmigiano Reggiano czy Gorgonzola Piccante prowadzi do intensyfikacji ich smaków i tekstur, co czyni je idealnymi partnerami dla Barolo. Złożoność aromatów i bogactwo tanin w winie doskonale równoważą słoność i kremowość serów, tworząc wyjątkowe mariaże smakowe.
© 2024 Amante Dei Vini. All rights reserved.
* Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych oraz że zapoznałam/em się i akceptuję regulamin (Przeczytaj regulamin) i potwierdzam chęć zapoznania się z ofertą napojów alkoholowych.
(W przypadku braku zgody, nieznajomości regulaminu lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie “NIE”)
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.