Opis
Teroldego Rotaliana DOC 2019 “Sangue di Drago” pochodzi z serca regionu Trydent – Górna Adyga, specyficznie z okolic Mezzocorony. Ta wyjątkowa lokalizacja, zwana Pianura Rotaliana, jest znana z wyjątkowego mikroklimatu i gleb, które sprzyjają uprawie szczepu Teroldego. Według miejscowej legendy, w tych właśnie górach miał swoje siedlisko okrutny smok, który jak to w legendach bywa, został uśmiercony przez dzielnego młodego rycerza. Kilka kropel krwi pokonanego smoka spadło na rotańską glebę, z której wyrosły pierwsze szczepy Teroldego. Stąd nazwa wina “Krew smoka”.
Wizualna prezentacja
Wino charakteryzuje się głębokim, ciemnorubinowym kolorem z delikatnymi fioletowymi refleksami, które dodają mu tajemniczości. Barwa ta jest intensywna i zapowiada bogate doznania sensoryczne.
Aromat
Nos tego wina jest pełen aromatów owoców leśnych, z dominacją malin, poziomek i jagód, które mieszają się z subtelniejszymi nutami ziołowymi i lekką pikantnością. Aromat jest intrygujący i zaprasza do głębszego poznania.
Smak
W ustach wino prezentuje doskonałą równowagę między owocową słodyczą a zdecydowanymi, ale dobrze ułożonymi taninami. Struktura jest średnio pełna, z miękkim, ale wyraźnym finiszem, który długo pozostaje na podniebieniu.
Finisz
Finisz jest długi i przyjemny, z nutami owoców leśnych i delikatnymi taninami, które podkreślają elegancję tego wina. Jest to finisz, który skłania do refleksji i delektowania się każdym łykiem.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.