Zamknij
Menu
177,00 zł
Primitivo Gioia del Colle DOP 2021 “Baronaggio” to wyjątkowe czerwone wino produkowane przez winnicę Giuliani Vini. Wino pochodzi z okolic miasta Bari, a dokładnie z Baronaggio będącego częścią miejscowości Gioia sel Colle, miejsca, które charakteryzuje się wilgotnymi zimami i suchymi, bardzo gorącymi latami. Klimat oraz specyficzna gleba po części kształtuje owoc winorośli Primitivo. Dodatkowo dojrzewanie w beczce nadaje temu winu głębi i mocy.
Wino prezentuje się w kieliszku z elegancją, oferując głęboką rubinową barwę, która jest niemal przezroczysta przy krawędziach. Intensywność koloru sugeruje młodość i żywotność trunku, będąc jednocześnie zapowiedzią bogatego bukietu aromatów.
Nos wino urzeka szerokim spektrum aromatów owocowych – dominują tu nuty dojrzałej wiśni, czereśni, jeżyn i morwy, które łączą się z delikatnymi pikantnymi tonami pieprzu i goździków. Zapachy te są dodatkowo wzbogacone subtelnymi odniesieniami do beczki, w której wino dojrzewało, dodającym nut wanilii i dębu.
Na podniebieniu Primitivo “Baronaggio” prezentuje pełnię harmonii. 15,5% zawartość alkoholu jest doskonale zbalansowana z naturalną kwasowością i miękkimi taninami, które nadają winu strukturę i głębię. Elegancja i złożoność smaków owoców leśnych przeplata się z pikantnymi akcentami, tworząc bogate i satysfakcjonujące doznania.
Finisz jest długi i przyjemny, z trwałym posmakiem owoców i delikatnymi taninami, które pozostają w ustach, zachęcając do kolejnego łyka. To wino, które zdecydowanie rozwija się w kieliszku, oferując nowe warstwy smaku z każdym kolejnym łykiem.
Primitivo Gioia del Colle DOP 2021 “Baronaggio” to wino, które z pewnością zadowoli zarówno miłośników pełnych, bogatych czerwonych win, jak i tych poszukujących elegancji oraz złożoności w każdym łyku.
Wino charakteryzuje się intensywną, rubinową barwą, która jest nie tylko zachęcająca wizualnie, ale również sygnalizuje młodość i żywotność trunku.
Aromaty dojrzałych wiśni, czereśni, jeżyn i morwy tworzą bogaty i wielowymiarowy bukiet, wzbogacony pikantnymi nutami pieprzu i goździków.
Mimo wysokiej zawartości alkoholu, wino jest zaskakująco zrównoważone dzięki dobrze wkomponowanej kwasowości i miękkim taninom, które nadają mu odpowiednią strukturę.
Trwałe wrażenia po degustacji to zasługa długiego i pełnego finiszu, który pozostawia przyjemne owocowe i taninowe akcenty, skłaniające do ponownego sięgnięcia po kieliszek.
| Region | Apulia (Puglia) |
|---|---|
| Winnica | Giuliani Vini |
| Rodzaj | Czerwone (wytrawne) |
| Alkohol | 15,5% |
| Temperatura podania | 16 – 18°C |
| Skład | Primitivo 100% |
Primitivo Gioia del Colle DOP 2021 “Baronaggio” to wino, które z pewnością zadowoli zarówno miłośników pełnych, bogatych czerwonych win, jak i tych poszukujących elegancji oraz złożoności w każdym łyku.
Wino charakteryzuje się intensywną, rubinową barwą, która jest nie tylko zachęcająca wizualnie, ale również sygnalizuje młodość i żywotność trunku.
Aromaty dojrzałych wiśni, czereśni, jeżyn i morwy tworzą bogaty i wielowymiarowy bukiet, wzbogacony pikantnymi nutami pieprzu i goździków.
Mimo wysokiej zawartości alkoholu, wino jest zaskakująco zrównoważone dzięki dobrze wkomponowanej kwasowości i miękkim taninom, które nadają mu odpowiednią strukturę.
Trwałe wrażenia po degustacji to zasługa długiego i pełnego finiszu, który pozostawia przyjemne owocowe i taninowe akcenty, skłaniające do ponownego sięgnięcia po kieliszek.
Primitivo Gioia del Colle DOP 2021 “Baronaggio”, z jego głęboką rubinową barwą i złożonym bukietem aromatów, jest wyjątkowo wszechstronnym winem, które sprawdzi się znakomicie w towarzystwie bogatych, intensywnych smaków. Idealnie komponuje się z różnymi rodzajami mięs, wzbogacając doznania kulinarne i dodając głębi serwowanym potrawom.
Delikatna, soczysta wieprzowina pieczona z bogatym bukietem ziół, takich jak rozmaryn i tymianek, oraz dodatkiem czosnku to doskonały wybór do Primitivo “Baronaggio”. Mięso, z jego naturalną słodyczą i tłustością, wspaniale łączy się z pikantnymi i owocowymi nutami wina, podkreślając jego bogactwo i strukturę.
Pieczona lub grillowana jagnięcina, marynowana w miodzie i mięcie, zaoferuje subtelne, ale wyraźne kontrasty smakowe, które są idealnym partnerem dla Primitivo “Baronaggio”. Słodycz miodu i świeżość mięty w połączeniu z delikatnym mięsem jagnięcym wspaniale komplementują głębokie owocowe i pikantne nuty wina.
Bogate i pikantne sery, takie jak gorgonzola, roquefort czy stilton, są znakomitą przekąską do tego wina. Intensywność i pikantność serów wymaga wina z charakterem, które może sprostać ich silnym smakom bez przytłaczania – Primitivo “Baronaggio” z pewnością spełnia te kryteria, oferując równowagę i uzupełniając bogate doznania smakowe.
© 2024 Amante Dei Vini. All rights reserved.
* Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych oraz że zapoznałam/em się i akceptuję regulamin (Przeczytaj regulamin) i potwierdzam chęć zapoznania się z ofertą napojów alkoholowych.
(W przypadku braku zgody, nieznajomości regulaminu lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie “NIE”)
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.