Zamknij
Menu
49,00 zł
Chianti Bio DOCG 2019 “Santa Caterina” produkowane przez winnicę Castelvecchio, położoną w malowniczym regionie Toskania, jest prawdziwym przedstawicielem klasyki regionu. To wino, będąc w pełni organiczne, odzwierciedla zobowiązanie winnicy do zrównoważonej produkcji i szacunku dla natury.
W skład wina wchodzi 90% Sangiovese i 10% Canaiolo Nero, co tworzy idealną równowagę między intensywnością a delikatnością. Zawartość alkoholu wynosząca 13,5% idealnie współgra z charakterem wina, nadając mu elegancję i głębię.
“Santa Caterina” charakteryzuje się głęboką rubinową barwą, która jest żywa i zapraszająca. Barwa ta jest wynikiem starannej selekcji winogron i procesu winifikacji.
W nosie wino oferuje bogaty aromat dojrzałych owoców leśnych, delikatnie przeplatany nutami przyprawowymi. Na podniebieniu jest łagodne i zrównoważone, z wyraźnymi akcentami owocowymi i subtelną nutą pieprzową, co dodaje mu złożoności.
Chianti Bio DOCG 2019 “Santa Caterina” najlepiej smakuje, gdy jest lekko schłodzone do temperatury 14 – 16°C. Ta temperatura podkreśla świeżość i aromaty wina, czyniąc je idealnym towarzyszem posiłków.
Chianti Bio DOCG 2019 “Santa Caterina” od Castelvecchio to wino, które zadowoli zarówno miłośników klasycznego Chianti, jak i tych, którzy szukają czegoś świeżego i niekonwencjonalnego w winie czerwonym. Jest to idealny wybór dla tych, którzy cenią sobie jakość, tradycję i zrównoważoną produkcję wina.
Wino to charakteryzuje się harmonijną strukturą, gdzie delikatne taniny Sangiovese są zmiękczone przez dodatek Canaiolo Nero, dając efekt gładkości i przyjemności w degustacji.
“Santa Caterina” oferuje bogaty bukiet aromatyczny, łączący dojrzałe owoce leśne z delikatnymi nutami przyprawowymi. Ta złożoność sprawia, że wino jest zapraszające i oferuje bogate doznania sensoryczne.
Wyróżniającą cechą tego Chianti jest jego doskonała równowaga między bogactwem owocowych nut a odpowiednim poziomem tanin. To sprawia, że wino jest pełne w smaku, a jednocześnie łagodne i przystępne, idealne dla różnorodnych preferencji smakowych.
Charakterystyczny dla tego wina jest długi i satysfakcjonujący posmak, który zostawia na podniebieniu przyjemne wrażenie, z nutami owocowymi i delikatną pikantnością w tle.
| Rodzaj | Czerwone (wytrawne) |
|---|---|
| Winnica | Castelvecchio |
| Skład | Canaiolo Nero 10%, Sangiovese 90% |
| Alkohol | 13,5% |
| Region | Toscania |
| Temperatura podania | 14 – 16°C |
Chianti Bio DOCG 2019 “Santa Caterina” od Castelvecchio to wino, które zadowoli zarówno miłośników klasycznego Chianti, jak i tych, którzy szukają czegoś świeżego i niekonwencjonalnego w winie czerwonym. Jest to idealny wybór dla tych, którzy cenią sobie jakość, tradycję i zrównoważoną produkcję wina.
Wino to charakteryzuje się harmonijną strukturą, gdzie delikatne taniny Sangiovese są zmiękczone przez dodatek Canaiolo Nero, dając efekt gładkości i przyjemności w degustacji.
“Santa Caterina” oferuje bogaty bukiet aromatyczny, łączący dojrzałe owoce leśne z delikatnymi nutami przyprawowymi. Ta złożoność sprawia, że wino jest zapraszające i oferuje bogate doznania sensoryczne.
Wyróżniającą cechą tego Chianti jest jego doskonała równowaga między bogactwem owocowych nut a odpowiednim poziomem tanin. To sprawia, że wino jest pełne w smaku, a jednocześnie łagodne i przystępne, idealne dla różnorodnych preferencji smakowych.
Charakterystyczny dla tego wina jest długi i satysfakcjonujący posmak, który zostawia na podniebieniu przyjemne wrażenie, z nutami owocowymi i delikatną pikantnością w tle.
Chianti Bio DOCG 2019 “Santa Caterina” to wino o wszechstronnym charakterze, idealnie nadające się do różnorodnych kulinarnych połączeń. Odkryj jego harmonijne mariaże z jedzeniem, które podkreślają bogactwo i złożoność tego wyjątkowego toskańskiego wina.
Delikatne taniny i owocowy charakter Chianti Bio DOCG 2019 doskonale uzupełniają smak różnorodnych wędlin, zwłaszcza tych o delikatniejszym profilu smakowym. Wina tego typu są idealnym wyborem do eleganckich wędlin takich jak prosciutto, salami, czy nawet bardziej wyrazistych jak chorizo. Ich lekka struktura i subtelne nuty owocowe świetnie kontrastują z bogactwem smaków wędlin, tworząc idealne połączenie na początek każdego spotkania towarzyskiego.
Chianti Bio DOCG 2019 jest również znakomitą propozycją do parowania z dojrzałymi serami. Jego zrównoważona kwasowość i bogactwo aromatów stanowią doskonałe tło dla intensywnych smaków serów takich jak Parmigiano-Reggiano, Gouda czy Cheddar. Wino to potrafi wydobyć i podkreślić głębię i złożoność smakową serów, tworząc harmonijne i smakowo bogate doświadczenie.
Chianti Bio DOCG 2019 idealnie nadaje się do towarzyszenia różnym daniom mięsnym, od pieczonej wołowiny po delikatne dania z kurczaka. Wino to doskonale równoważy intensywność mięsa, dodając potrawom głębi.
Wino to świetnie sprawdzi się z makaronami w różnorodnych sosach, od klasycznej bolognese po delikatne sosy na bazie śmietany. Złożoność smaków Chianti Bio DOCG 2019 wzbogaca całość dania.
Chianti Bio DOCG 2019 “Santa Caterina” jest idealnym wyborem do akompaniamentu dla różnych rodzajów tart. Może to być zarówno tarta z delikatnymi warzywami, jak i tarta z intensywniejszymi smakami, na przykład z pieczarkami, szpinakiem czy kozim serem. Owocowy profil wina doskonale równoważy bogactwo i różnorodność smaków tarty, dodając danym głębi i lekkości.
Ten toskański trunek świetnie sprawdzi się również jako towarzysz różnorodnych rodzajów pizzy. Od klasycznej margherity po bardziej skomplikowane kompozycje z dodatkiem mięs, takich jak pizza pepperoni czy capricciosa. Owocowe nuty Chianti Bio DOCG 2019 “Santa Caterina” pięknie harmonizują z bogactwem smaków pizzy, podkreślając zarówno świeżość składników, jak i głębię smaków.
© 2024 Amante Dei Vini. All rights reserved.
* Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych oraz że zapoznałam/em się i akceptuję regulamin (Przeczytaj regulamin) i potwierdzam chęć zapoznania się z ofertą napojów alkoholowych.
(W przypadku braku zgody, nieznajomości regulaminu lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie “NIE”)
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.