Zamiennik szampana – czy Prosecco to doskonała alternatywa?

Uniwersalność Prosecco sprawia, że sprawdza się ono w niemal każdej sytuacji, gdy mamy ochotę na musujący toast. Oto najpopularniejsze okazje, na które Prosecco pasuje wręcz idealnie:

• Sylwester i inne imprezy okolicznościowe: Tradycyjnie Nowy Rok witano lampką szampana, ale dziś równie często w kieliszkach musuje Prosecco. Sylwestrowy toast z włoskim winem musującym będzie tak samo radosny – a bardziej przyjazny dla portfela. Co więcej, Prosecco (~11% alkoholu) jest lżejsze, więc goście mogą dłużej bawić się, kosztując bąbelków bez uczucia ciężkości. W klimacie sylwestrowym świetnie sprawdzają się zarówno klasyczne, jasne Prosecco, jak i bardziej oryginalne różowe odmiany, dodające imprezie nuty finezji.
• Wesela i uroczystości rodzinne: Planując wesele, pary młode coraz częściej pytają co zamiast szampana na toast weselny? Odpowiedź brzmi: Prosecco! Włoskie wino musujące wspaniale podkreśli podniosły moment wznoszenia toastu za zdrowie nowożeńców. Jest przy tym na tyle uniwersalne smakowo, że posmakuje większości gości. Prosecco warto serwować nie tylko na powitanie i toast, ale i podczas weselnego przyjęcia – będzie doskonałym aperitifem oraz dodatkiem do lekkich dań serwowanych w formie bufetu (finger food, przystawki, owoce morza). Na weselach pięknie zaprezentuje się też różowe Prosecco – jego jasnoróżowa barwa pasuje do romantycznej atmosfery i dekoracji sali, a delikatny smak harmonizuje z tortem i deserami.
• Letnie przyjęcia i garden party: Prosecco to kwintesencja letniego orzeźwienia. Dzięki swojej świeżości i aromatom owoców idealnie nadaje się na ciepłe dni. Czy to grill w ogrodzie, czy urodzinowe przyjęcie na tarasie – schłodzona butelka Prosecco wniesie odrobinę wakacyjnego klimatu. Świetnie zastąpi cięższe alkohole podczas garden party, dodając lekkości do grillowanych potraw, sałatek czy dań kuchni śródziemnomorskiej.
• Aperitif i spotkania towarzyskie: Włosi uwielbiają aperitivo, czyli lekki alkohol przed posiłkiem w towarzystwie przekąsek – i Prosecco jest do tego stworzone. Jeśli organizujesz przyjęcie, lampka Prosecco na powitanie gości to miły akcent na start. Bąbelki pobudzą apetyt i rozmowy przy stolikach ruszą żwawiej. Prosecco znakomicie skomponuje się z drobnymi przekąskami: koreczkami, oliwkami, krakersami z pastami, mini-kanapkami czy tapas. Dzięki umiarkowanej kwasowości i subtelnej słodyczy, napój ten przygotuje kubki smakowe gości na dalsze kulinarne doznania.
• Codzienne małe święta: Pamiętajmy, że po włoskie bąbelki nie trzeba sięgać wyłącznie od święta! Prosecco jest na tyle łagodne i przystępne, że świetnie sprawdza się na co dzień, gdy chcemy uczcić drobne radości – awans w pracy, zdany egzamin, rocznicę pierwszej randki czy po prostu udany tydzień. Lampka Prosecco do kolacji przy świecach potrafi zmienić zwykły wieczór w wyjątkowy moment. Jego pogodny charakter sprawia, że wnosi odświętny nastrój nawet do małych celebracji.
• Prezent dla miłośnika wina: Butelka dobrego Prosecco to znakomity pomysł na prezent – na urodziny, parapetówkę czy pod choinkę. Elegancko zapakowane Prosecco Bianco czy efektowne różowe Prosecco Rosé ucieszy oko i podniebienie obdarowanego. W porównaniu do szampana, za tę samą kwotę możemy pozwolić sobie na wyższej klasy Prosecco, co przekłada się na większe wrażenie na solenizancie. Dając w prezencie Prosecco, wręczasz odrobinę włoskiego stylu życia – radość, spontaniczność i smak dolce vita w jednej butelce.

Jak widać, Prosecco pasuje do każdej chwili, która warta jest uczczenia – zarówno tej wielkiej, jak i całkiem codziennej. To esencja uniwersalności połączonej z elegancją. Nie bez powodu bohater słynnej operetki „Gasparone” mawiał o winie musującym, że „można je pić w trakcie, po i przed” – Prosecco idealnie wpisuje się w tę dewizę, bo smakować nim można o każdej porze i okazji.