- Darmowa dostawa od 150zł
- Wysyłka już w 24h
- Bezpieczne zapakowane
Menu
Zamknij
Zamknij
Menu
Salento, malowniczy region położony na południu Włoch, to prawdziwy skarb na winiarskiej mapie Europy. Ten wyjątkowy zakątek, stanowiący część regionu Apulia (Puglia), słynie z produkcji jednych z najlepszych włoskich win, które zachwycają swoją pełnią smaku i unikalnym charakterem. W naszym sklepie znajdziesz starannie wyselekcjonowane wina z tego regionu, które wprowadzą Cię w świat autentycznych, włoskich smaków i pozwolą poczuć magię Apulii.
Salento, będące „obcasem” włoskiego buta, leży w regionie Apulia (Puglia) – jednym z najbardziej dynamicznie rozwijających się obszarów winiarskich Włoch. To miejsce, gdzie klimat, gleba i tradycja spotykają się, tworząc idealne warunki do produkcji wina o wyjątkowych walorach.
Jednym z najważniejszych czynników, które przyczyniają się do sukcesu win Salento, jest klimat. Region ten charakteryzuje się gorącymi, suchymi latami i łagodnymi zimami, co zapewnia winoroślom optymalne warunki do dojrzewania. Dzięki temu owoce są pełne smaku, a ich aromaty głębokie i intensywne.
Gleby Salento, bogate w wapń i glinę, odgrywają kluczową rolę w kształtowaniu profilu smakowego win. Wapienne podłoże pomaga w retencji wody, co zapewnia winoroślom stały dostęp do wilgoci nawet podczas gorących miesięcy letnich. To z kolei wpływa na koncentrację smaku w owocach i końcowy efekt w postaci wina o złożonym, ale harmonijnym charakterze.
Winiarze z Salento łączą starożytne tradycje z nowoczesnymi technikami produkcji, co pozwala im tworzyć wina o niepowtarzalnym stylu. Historia produkcji wina w tym regionie sięga setek lat wstecz, a lokalni winiarze od pokoleń doskonalą swoje rzemiosło, przekazując wiedzę i umiejętności z pokolenia na pokolenie. W efekcie, wina z Salento są nie tylko doskonałe pod względem smaku, ale również stanowią autentyczny wyraz kultury i tradycji tego regionu.
Wina z Salento wyróżniają się swoją intensywnością, zarówno w smaku, jak i w aromacie. Czerwone wina, takie jak Primitivo czy Negroamaro, cechują się głęboką, rubinową barwą i wyrazistą strukturą, która zachwyca pełnią smaków. Wina te są często opisywane jako pełne ciała, z wyraźnymi nutami owocowymi, takimi jak śliwki, wiśnie czy maliny, wzbogacone subtelnymi akcentami przypraw i czekolady. Natomiast białe wina z Salento, takie jak Malvasia Bianca czy Garganega, zachwycają świeżością i aromatami kwiatowymi oraz owocowymi, które doskonale komponują się z delikatnymi potrawami.
W naszym sklepie znajdziesz starannie wyselekcjonowane wina z Salento, które idealnie oddają charakter tego regionu. Oto trzy propozycje, które szczególnie polecamy:
Cenate Vecchie Bianco Salento IGT 2022 to wyjątkowe białe wino wytrawne, które powstaje z połączenia dwóch szczepów winogron: Malvasia Bianca i Garganega. Ta mieszanka typowa dla regionu Salento jest doskonałym przykładem lekkości i świeżości, jakie oferują białe wina z tego obszaru.
Charakterystyka: Wino to charakteryzuje się jasnosłomkową, niemal bladą barwą, co sugeruje delikatność i subtelną elegancję, typową dla win z Salento. Już od otwarcia butelki uwalnia się intensywny, kwiatowy aromat, który jest zapowiedzią orzeźwiającego doświadczenia smakowego. W ustach Cenate Vecchie Bianco Salento IGT 2022 jest zrównoważone, z subtelną kwasowością i delikatnymi nutami owocowymi. Wino to doskonale odzwierciedla styl regionu, gdzie prostota łączy się z jakością, tworząc eleganckie, a jednocześnie łatwe w piciu wino.
Sugerowane połączenia kulinarne: To wino idealnie sprawdzi się jako aperitif, a także w połączeniu z lekkimi przystawkami rybnymi, owocami morza oraz sałatkami. Jego świeżość i lekkość czynią je również doskonałym wyborem na ciepłe letnie dni, kiedy orzeźwiające wino jest szczególnie pożądane.
Baia di Uluzzo Primitivo IGT Salento 2021 to wino czerwone, które doskonale oddaje charakter win z Salento. Primitivo, szczep typowy dla regionu Apulia, słynie z pełnych ciała, bogatych w smaku win, które idealnie odzwierciedlają słoneczny klimat i żyzność gleb Salento.
Charakterystyka: Wino to zachwyca głęboką, ciemnorubinową barwą, charakterystyczną dla Primitivo z Salento. Aromat tego wina to prawdziwy festiwal czerwonych owoców – maliny, soczyste wiśnie i śliwki tworzą intensywny bukiet zapachowy, który doskonale komponuje się z delikatnymi nutami przypraw. W smaku Baia di Uluzzo Primitivo jest zrównoważone, z wyraźnymi, ale łagodnymi taninami, co sprawia, że jest ono nie tylko pełne smaku, ale również eleganckie i przyjemne w piciu.
Sugerowane połączenia kulinarne: To wino świetnie komponuje się z pieczonymi mięsami, grillowanymi potrawami oraz dojrzałymi serami owczymi lub kozimi. Jego bogate, owocowe nuty idealnie współgrają z intensywnymi smakami, tworząc harmonijne połączenie na każdym stole.
Narthos Primitivo Salento IGT 2021 to esencja intensywności i bogactwa, jakie mogą zaoferować czerwone wina z Salento. To wino jest wytwarzane w 100% z winogron Primitivo, co sprawia, że jest doskonałym przykładem typowej dla tego regionu produkcji wina, łączącej pełnię smaku z elegancją.
Charakterystyka: Narthos Primitivo zachwyca głęboką rubinową barwą z fioletowymi refleksami, które już na pierwszy rzut oka zapowiadają bogactwo smaku tego wina. Aromat czerwonych owoców, takich jak dojrzałe śliwki i ciemne wiśnie, jest wzbogacony nutami przypraw i delikatnej czekolady, co czyni to wino wyjątkowo złożonym. W ustach Narthos Primitivo jest pełne ciała, z dobrze zbalansowanymi taninami i subtelną kwasowością. To wino jest wyraziste, eleganckie i doskonałe na wyjątkowe okazje.
Sugerowane połączenia kulinarne: Narthos Primitivo doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak steki, pieczone jagnięcina czy bogate, mięsne sosy do makaronów. Jest to również świetny wybór do serów o intensywnym smaku. To wino idealnie wpisuje się w tradycję Salento, gdzie wina są częścią lokalnej kultury i gastronomii.
Jednym z najważniejszych aspektów wina jest jego zdolność do podkreślania i uzupełniania smaków potraw. Wina z Salento są doskonałym przykładem trunków, które świetnie sprawdzają się w towarzystwie jedzenia. Oto kilka propozycji kulinarnych, które warto rozważyć:
Podsumowanie
Wina Salento to prawdziwy skarb włoskiej winiarskiej tradycji, który teraz możesz odkryć w naszym sklepie. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym znawcą wina, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z tym trunkiem, wina z tego regionu z pewnością dostarczą Ci wyjątkowych doznań smakowych. Region Salento, dzięki swojemu unikalnemu klimatowi i bogatej tradycji, oferuje wina o niezwykłej różnorodności, które idealnie wpisują się w różnorodne gusta i okazje.
W naszym sklepie znajdziesz starannie wyselekcjonowane wina Salento, które wnoszą coś więcej niż tylko alkohol – oferują one smak słońca, tradycji i pasji, jaką winiarze z Apulii wkładają w swoje rzemiosło. Niezależnie od tego, czy szukasz lekkiego białego wina na letnie popołudnie, czy pełnego ciała czerwonego wina na wyjątkową okazję, nasza oferta win Salento spełni Twoje oczekiwania.
Wina Salento to wybór dla tych, którzy cenią sobie autentyczność i najwyższą jakość, a jednocześnie poszukują w winie niepowtarzalnych wrażeń. Daj się porwać tej apulijskiej przygodzie i odkryj wino Salento na nowo!
AMANTE DEI VINI
Adres:
ul. Emilii Plater 3a
58-305 Wałbrzych
Telefon:
+48 511 111 115
E-mail:
biuro@amantedeivini.com
Social Media:
© 2025 Amante Dei Vini. All rights reserved.
* Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych oraz że zapoznałam/em się i akceptuję regulamin (Przeczytaj regulamin) i potwierdzam chęć zapoznania się z ofertą napojów alkoholowych.
(W przypadku braku zgody, nieznajomości regulaminu lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie “NIE”)
