- Darmowa dostawa od 150zł
- Wysyłka już w 24h
- Bezpieczne zapakowane
Menu
Zamknij
Zamknij
Menu
Primitivo to jeden z najbardziej rozpoznawalnych szczepów winogron pochodzący z regionu Apulia (Puglia) w południowych Włoszech. Nazwa “Primitivo” pochodzi od włoskiego słowa “primo”, co oznacza “pierwszy”, nawiązując do wczesnego dojrzewania winogron. Ten szczep jest znany z produkcji pełnych, intensywnie owocowych win o wysokiej zawartości alkoholu.
Apulia, zwana również “pięta włoskiego buta”, to region, który idealnie sprzyja uprawie winogron. Klimat śródziemnomorski, długie, gorące lata oraz chłodne, wilgotne zimy, w połączeniu z wapienną glebą, tworzą idealne warunki do uprawy Primitivo. Winogrona dojrzewają w pełnym słońcu, co nadaje winom wyjątkowej mocy i intensywności.
Wino Primitivo Puglia wyróżnia się głęboką rubinową barwą, która często przechodzi w fioletowe odcienie. Aromat jest intensywny i złożony, z dominującymi nutami dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie, czereśnie, jeżyny i śliwki. W tle można wyczuć subtelne akcenty przypraw, czekolady, a także nuty wanilii i dębu, wynikające z dojrzewania w beczkach.
Na podniebieniu wino Primitivo Puglia jest pełne, bogate i złożone, z dobrze zbalansowaną kwasowością i miękkimi, ale wyrazistymi taninami. Charakterystyczna dla tego wina jest jego wysoka zawartość alkoholu, która dodaje mu ciała i głębi. Smaki dojrzałych owoców przeplatają się z pikantnymi akcentami i delikatnymi nutami drewna, tworząc harmonijną kompozycję, która długo utrzymuje się na podniebieniu.
Wino Primitivo Puglia idealnie komponuje się z bogatymi, intensywnymi potrawami, takimi jak grillowane mięsa, pieczenie, dziczyzna oraz dojrzewające sery. Dzięki swojej złożoności i intensywności jest to wino, które doskonale sprawdzi się zarówno na wyjątkowe okazje, jak i podczas codziennych posiłków, dostarczając niezapomnianych doznań smakowych.
Primitivo Gioia del Colle DOP 2021 “Baronaggio” to wyjątkowe wino produkowane przez winnicę Giuliani Vini, pochodzące z okolic miasta Bari. Wino to odznacza się głęboką rubinową barwą i oferuje bogaty bukiet aromatów owocowych, z nutami dojrzałej wiśni, czereśni, jeżyn i morwy. Te owocowe aromaty są uzupełnione pikantnymi tonami pieprzu i goździków oraz subtelnymi nutami wanilii i dębu.
Na podniebieniu, “Baronaggio” prezentuje pełnię harmonii dzięki 15,5% zawartości alkoholu, która jest doskonale zbalansowana z naturalną kwasowością i miękkimi taninami. Finisz jest długi i przyjemny, z trwałym posmakiem owoców i delikatnymi taninami. Wino to idealnie komponuje się z bogatymi, intensywnymi potrawami, takimi jak pieczona wieprzowina z ziołami, grillowana wołowina z sosem balsamicznym, jagnięcina czy dziczyzna.
Primitivo DOC 2019 “Lavarossa” to kolejne wyjątkowe wino z winnicy Giuliani Vini. Charakteryzuje się głęboką, intensywną rubinową barwą oraz bogatymi aromatami dojrzałych wiśni, które łączą się z delikatnymi nutami korzennymi, takimi jak cynamon i goździki. Na podniebieniu wino zachwyca soczystością i świeżością, z wyraźnie wyczuwalnymi smakami dojrzałych owoców i zrównoważonymi taninami, nadającymi strukturę i głębię.
“Lavarossa” jest doskonałym wyborem do duszonych mięs, takich jak wołowina w czerwonym winie, pieczonej jagnięciny z rozmarynem oraz dojrzewających serów. Dzięki swojej złożoności i bogactwu smaków, to wino znakomicie komponuje się z różnorodnymi potrawami, wzbogacając kulinarne doświadczenia swoim pełnym smakiem i długim, balsamicznym finiszem.
Podsumowanie
Wina Primitivo z regionu Apulia to prawdziwe skarby winiarskiego świata, charakteryzujące się bogactwem smaków, intensywnością i elegancją. Każde z opisanych win, od “Baronaggio” po Baia di Uluzzo i Narthos, oferuje unikalne doznania, które doskonale oddają charakter tego wyjątkowego regionu. Niezależnie od okazji, wina te są doskonałym wyborem, który zadowoli zarówno doświadczonych koneserów, jak i tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z winami Primitivo.
AMANTE DEI VINI
Adres:
ul. Emilii Plater 3a
58-305 Wałbrzych
Telefon:
+48 511 111 115
E-mail:
biuro@amantedeivini.com
Social Media:
© 2026 Amante Dei Vini. All rights reserved.
* Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych oraz że zapoznałam/em się i akceptuję regulamin (Przeczytaj regulamin) i potwierdzam chęć zapoznania się z ofertą napojów alkoholowych.
(W przypadku braku zgody, nieznajomości regulaminu lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie “NIE”)
