- Darmowa dostawa od 150zł
- Wysyłka już w 24h
- Bezpieczne zapakowane
Menu
Zamknij
Zamknij
Menu
Szparagi to jedno z najdelikatniejszych warzyw, które cieszy się ogromną popularnością, zwłaszcza w sezonie wiosennym. Jednak wielu miłośników tego przysmaku zastanawia się, jakie wino do szparagów będzie najlepszym wyborem. W końcu smak szparagów jest dość specyficzny, dlatego dobór odpowiedniego trunku może podkreślić ich walory, a nie zdominować subtelności potrawy. W tym artykule przyjrzymy się dwóm winom, które idealnie pasują do szparagów: Bianco IGT Veneto 2021 “Piuchebello” oraz Isonzo del Friuli DOC 2021 “Friulano”. Te dwa włoskie wina, dzięki swojej świeżości i zrównoważonym smakom, stanowią doskonałe dopełnienie potraw ze szparagami.
Wino do szparagów musi spełniać kilka kluczowych wymagań, aby harmonijnie współgrało z ich smakiem. Szparagi mają delikatny, lekko trawiasty posmak, który może być trudny do sparowania z winem. Dlatego najlepsze wina do szparagów to te, które oferują świeżość, lekkość oraz delikatne nuty owocowe i kwiatowe. Wina te nie powinny być zbyt mocne ani intensywne, aby nie przyćmić smaku warzyw.
Bianco IGT Veneto 2021 “Piuchebello” to wytrawne białe wino pochodzące z regionu Wenecji Euganejskiej. Wyprodukowane z aromatycznych szczepów Moscato Giallo i Moscato Bianco, to wino przyciąga wzrok swoją jasnosłomkową barwą oraz delikatnymi zielonkawymi refleksami. Jednak to nie kolor jest jego największą zaletą, a niezwykły aromat kwiatów i cytrusów, który idealnie współgra z lekkimi potrawami, takimi jak szparagi.
To wino do szparagów wyróżnia się także zrównoważoną kwasowością i delikatnym smakiem soczystych jabłek i cytryn. Bianco IGT Veneto 2021 “Piuchebello” świetnie podkreśla świeżość szparagów, a jednocześnie dodaje potrawom wyrafinowanego charakteru. Dzięki swojej lekkości i owocowym nutom, jest to doskonały wybór na wiosenne obiady, gdzie szparagi odgrywają główną rolę.
Kolejnym winem, które warto rozważyć jako wino do szparagów, jest Isonzo del Friuli DOC 2021 “Friulano”. To wytrawne białe wino pochodzi z regionu Friuli-Wenecja Julijska i jest w 100% wyprodukowane ze szczepu Friulano. Jego aromat przyciąga nutami ziół oraz liści pomidora, co tworzy wyjątkowy i intrygujący bukiet. Dzięki swojej strukturze i wyraźnej kwasowości, to wino jest idealne do lekkich potraw warzywnych, w tym do szparagów.
Smak “Friulano” jest świeży, czysty, z delikatnymi nutami owocowymi i klasycznym finiszem gorzkich migdałów. To sprawia, że wino to doskonale współgra z subtelnością szparagów, podkreślając ich delikatność, a jednocześnie dodając im nieco wyrazistości. Wino to nie przytłacza smaku potrawy, lecz delikatnie ją dopełnia, co czyni je doskonałym wyborem na wiosenne kolacje.
Aby w pełni cieszyć się smakiem szparagów i wybranych do nich win, warto pamiętać o kilku podstawowych zasadach serwowania. Bianco IGT Veneto 2021 “Piuchebello” najlepiej podawać schłodzone do temperatury 12-14°C, co pozwoli w pełni wydobyć jego aromaty kwiatowe i owocowe. Z kolei Isonzo del Friuli DOC 2021 “Friulano” najlepiej smakuje w temperaturze 8-10°C, co podkreśla jego świeżość i subtelność.
Szparagi najczęściej serwowane są w postaci lekkich przystawek, risotto lub w połączeniu z delikatnymi sosami, dlatego lekkie białe wina są w tym przypadku najlepszym wyborem. Zarówno Bianco IGT Veneto 2021 “Piuchebello”, jak i Isonzo del Friuli DOC 2021 “Friulano” idealnie komponują się z klasycznymi daniami na bazie szparagów, takimi jak risotto czy szparagi z sosem holenderskim.
Wybór odpowiedniego wina do szparagów może stanowić wyzwanie, ale dzięki takim winom jak Bianco IGT Veneto 2021 “Piuchebello” oraz Isonzo del Friuli DOC 2021 “Friulano” możesz być pewien, że Twoje potrawy ze szparagami zyskają na wyjątkowym smaku. Oba wina charakteryzują się świeżością, zrównoważonym smakiem oraz elegancką strukturą, która doskonale współgra z delikatnymi i wyrafinowanymi potrawami.
Podsumowując, jeśli szukasz idealnego wina do szparagów, Bianco IGT Veneto 2021 “Piuchebello” oraz Isonzo del Friuli DOC 2021 “Friulano” to wybory, które z pewnością Cię nie zawiodą. Ich lekkość, świeżość oraz owocowe nuty doskonale uzupełniają smak tego wyjątkowego warzywa, tworząc harmonijne i niezapomniane połączenie.
AMANTE DEI VINI
Adres:
ul. Emilii Plater 3a
58-305 Wałbrzych
Telefon:
+48 511 111 115
E-mail:
biuro@amantedeivini.com
Social Media:
© 2025 Amante Dei Vini. All rights reserved.
* Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych oraz że zapoznałam/em się i akceptuję regulamin (Przeczytaj regulamin) i potwierdzam chęć zapoznania się z ofertą napojów alkoholowych.
(W przypadku braku zgody, nieznajomości regulaminu lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie “NIE”)
