amante dei vini

Wino Barbera z Piemontu: Tradycja i Smak

Wino Barbera z Piemontu to nie tylko napój, ale również historia, tradycja i wyjątkowe doznania smakowe. Region Piemont, położony w północno-zachodnich Włoszech, jest ojczyzną jednych z najbardziej cenionych win na świecie. W naszym sklepie “Amante dei Vini” oferujemy Państwu wyselekcjonowane wina Barbera z Piemontu, pochodzące z dwóch znakomitych winnic: Marrone i Mario Costa.

Winnice oferujące wina Barbera z Piemontu

Winnica Marrone

Winnica Marrone to rodzinna firma z wieloletnią tradycją, położona w sercu regionu Piemont. Winnica ta specjalizuje się w produkcji win klasycznych, które doskonale oddają charakterystyczne cechy szczepu Barbera. Marrone jest znane ze swojego zaangażowania w jakość i dbałość o szczegóły na każdym etapie produkcji wina, od uprawy winorośli po starzenie w beczkach.

Winnica Mario Costa

Mario Costa to kolejna winnica z Piemontu, której wina cieszą się ogromnym uznaniem. Ta winnica, położona w malowniczym krajobrazie na zachód od Alby, słynie z produkcji win Barbera, które są wyrazem pasji i głębokiego szacunku do piemonckich tradycji winiarskich. Wina Mario Costa to połączenie nowoczesnych technik winiarskich z klasycznymi metodami produkcji.

Wino Barbera z Piemontu: Charakterystyka

Głęboka rubinowa barwa

Wina Barbera z Piemontu charakteryzują się intensywną, głęboką rubinową barwą, która od razu przyciąga uwagę. Taki kolor wskazuje na bogactwo smaków i dojrzałość owoców użytych do produkcji tych win.

Bogaty aromat owoców leśnych

Wina czerwone o średnim lub pełnym ciele mają odpowiednią strukturę, by współgrać z bogactwem i kremowością serów.

Harmonijna struktura

Wina Barbera z Piemontu cechuje harmonijna struktura z wyraźnie zaznaczoną kwasowością i łagodnymi, dobrze zintegrowanymi taninami. To sprawia, że są one niezwykle przyjemne w degustacji, z dobrze wyważonym smakiem.

Długi, złożony finisz

Jedną z najbardziej cenionych cech win Barbera z Piemontu jest ich długi i złożony finisz, który pozostawia niezapomniane wrażenie na podniebieniu. Nuty owocowe i przyprawowe, które pojawiają się na końcu, dodają winu dodatkowego wymiaru.

Łączenie wina Barbera z Piemontu z potrawami

Przystawki i sery

Wina Barbera doskonale komponują się z różnorodnymi przystawkami, takimi jak wędliny, sery i pasztety. Ich bogaty smak i wyraźna kwasowość świetnie kontrastują z tłustością i intensywnością tych potraw, tworząc harmonijne połączenia.

Dania główne z mięs

Barbera z Piemontu to również doskonały wybór do dań głównych z mięs, takich jak pieczenie, duszone mięsa i dziczyzna. Mocne taniny i kwasowość wina równoważą bogactwo i intensywność mięsnych potraw, podkreślając ich smak.

Dania wegetariańskie

Wina Barbera doskonale sprawdzają się także w połączeniu z daniami wegetariańskimi, szczególnie tymi z grzybami, pomidorami i bakłażanami. Kwasowość i owocowe nuty wina podkreślają naturalne smaki warzyw, tworząc zbalansowane i satysfakcjonujące dania.

Wino Barbera z Piemontu - Nasza oferta

Wino Barbera z Piemontu - Barbera D’Alba DOC 2019 “Carlot”

Barbera D’Alba DOC 2019 “Carlot”

Barbera D’Alba DOC 2019 “Carlot” z winnicy Marrone to wino, które jest kwintesencją piemonckiej tradycji. Głęboka, rubinowa barwa z lekkimi fioletowymi refleksami przyciąga uwagę, sugerując młodzieńczą energię. Aromat tego wina jest złożony i wielowymiarowy, dominują tu nuty dojrzałych wiśni i leśnych owoców, które mieszają się z delikatnymi akcentami wanilii i przypraw. W ustach wino jest pełne, z wyraźnie zaznaczoną strukturą i zbalansowanym alkoholem, łagodnymi taninami i przyjemną kwasowością. Finisz jest długi i pamiętny, z owocowymi akcentami uzupełnionymi o delikatne nuty przyprawowe.

Wino Barbera z Piemontu - Barbera d’Alba DOC 2020 (linia Petali)

Barbera d’Alba DOC 2020 (linia Petali)

Barbera d’Alba DOC 2020 (linia Petali) z winnicy Mario Costa to wino, które opowiada historię regionu Piemont. Głęboka rubinowa barwa i aromat dojrzałych owoców leśnych nadają mu wyjątkową soczystość. W smaku jest pełne, ułożone i harmonijne, z wyważoną kwasowością i trwałym posmakiem. To wino jest idealnym wyborem do różnorodnych potraw, od przystawek po dania główne z czerwonym mięsem i dziczyzną.

Wino Barbera z Piemontu - Barbera d’Alba Superiore DOC 2017 “S-ciass” (linia Superiore)

Barbera d’Alba Superiore DOC 2017 “S-ciass” (linia Superiore)

Barbera d’Alba Superiore DOC 2017 “S-ciass” z winnicy Mario Costa to wino, które wyróżnia się intensywnym rubinowym kolorem i bogatym aromatem dojrzałych owoców z nutą wiśni i przypraw. W ustach wino prezentuje aksamitną strukturę z mocnymi, ale dobrze wkomponowanymi taninami i szlachetną kwasowością. Finisz jest długi i złożony, co sprawia, że to wino jest idealnym towarzyszem wyrafinowanych potraw, takich jak duszone żeberka czy pieczona karkówka.

Podsumowanie

Wina Barbera z Piemontu to wyjątkowe trunki, które łączą w sobie tradycję, bogactwo smaków i aromatów oraz doskonałą jakość. Nasza oferta obejmuje starannie wyselekcjonowane wina z winnic Marrone i Mario Costa, które z pewnością zachwycą każdego miłośnika win. Zapraszamy do odkrywania i degustacji tych wyjątkowych win, które przeniosą Państwa w serce Piemontu.

Czy masz ukończone 18 lat?

Strona przeznaczona tylko dla osób pełnoletnich.

* Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych oraz  że zapoznałam/em się i akceptuję regulamin (Przeczytaj regulamin) i potwierdzam chęć zapoznania się z ofertą napojów alkoholowych.
(W przypadku braku zgody, nieznajomości regulaminu lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie “NIE”)