Cavalier Pepe

Tenuta Cavalier Pepe to winnica z Kampanii położona w historycznym obszarze Irpinia, która od kilku pokoleń należy do rodziny Pepe. Obecnie te rodzinne przedsięwzięcie, z zapałem i niemałym poświeceniem, prowadzi Milena Pepe. Czuwa nie tylko nad produkcją wina i co jest naturalne oliwy, ale także kwiatów. Albowiem, co zaskakujące, Milena Pepe jest autorka serii kosmetyków.
Szczepem, stanowiącym podstawę wielu win Cavalier Pepe to szlachetne Aglianico, które z uwagi na późne dojrzewanie uprawiane jest głównie w południowych Włoszech. Nie mniej jednak warto, a nawet trzeba poznać wina z innych szczepów, np. Fiano, Greco, Falanghina, czy też Coda di Volpe. Te wina są warte naszego podniebienia.