Kategoria: Winne kulinaria

Pierogi to klasyka kuchni polskiej, często serwowana z okrasą ze skwarków lub cebulki, rzadziej jednak z kieliszkiem wina. A przecież odpowiednio dobrane wino potrafi wydobyć

Ravioli i wino – duet doskonały Ravioli to jeden z najpopularniejszych klasyków kuchni włoskiej. Małe, ręcznie lepione pierożki z różnorodnym nadzieniem: ricottą i szpinakiem, mięsem,

Dobór wina do dań z surowej ryby to jedno z tych kulinarnych wyzwań, które doceni każdy miłośnik harmonijnych połączeń smakowych. Carpaccio z dorady czy labraksa,

Makaron ze szpinakiem to popularne danie, które cieszy się uznaniem zarówno ze względu na delikatność smaku, jak i walory zdrowotne. Aby jeszcze bardziej wzbogacić to

Ragu to jeden z najbardziej klasycznych sosów kuchni włoskiej, który zachwyca swoją głębią smaku i aromatem długo duszonego mięsa, pomidorów, ziół i przypraw. To danie,

Moscato to jeden z najpopularniejszych szczepów winogron używanych do produkcji słodkich, aromatycznych win, które zachwycają swoją lekkością, świeżością i niską zawartością alkoholu. Wina takie jak

Gulasz to danie, które w wielu domach króluje na stole w chłodniejsze dni. Duszone mięso, aromatyczne przyprawy i bogaty sos tworzą razem prawdziwą ucztę dla

Lody to deser, który kojarzy się z letnimi dniami, radością i chwilami beztroski. Ale czy zastanawialiście się kiedyś, jakie wino najlepiej podkreśli smak lodów? W

Spaghetti to jedno z najbardziej rozpoznawalnych włoskich dań na świecie. Aby jednak w pełni delektować się tym wykwintnym makaronem, konieczne jest dobranie odpowiedniego czerwonego wina.

Pizza Margherita – prosta, klasyczna i ponadczasowa. Sos z dojrzałych pomidorów, mozzarella, świeża bazylia i chrupiące ciasto – to połączenie smaków uwielbiane przez miłośników włoskiej