amante dei vini

Wina z czerwonych winogron 

Wina z czerwonych winogron stanowią niezwykłą część bogatej tradycji winiarskiej Włoch. To arcydzieła winiarstwa, które przyciągają uwagę koneserów na całym świecie. Wino to nie tylko napój, ale także źródło fascynacji, którym można celebrować wyjątkowe chwile i odkrywać tajemnice różnorodnych smaków i aromatów.

Włochy słyną z wielu unikalnych i prestiżowych win czerwonych, które zachwycają swoją jakością i wyjątkowymi cechami. W tym wpisie przyjrzymy się pięciu wyjątkowym winom, które reprezentują różnorodne regiony włoskiej winiarskiej mapy: Toscana Rosso IGT 2019 “Fratelli”, Toscana IGT 2020 “Leone Rosso”, Chianti Bio DOCG 2019 “Santa Caterina”, Ciliegiolo Maremma Toscana DOC 2020 “Sole di notte” oraz Merlot IGT Veneto 2016 “TreperUno”.

WINA Z CZERWONYCH WINOGRON - Toscana Rosso IGT 2019 "Fratelli

Toscana Rosso IGT 2019 "Fratelli

Wino “Fratelli” to efekt współpracy i pasji, które zostało specjalnie wyprodukowane i zabutelkowane dla Amante dei vini sp. z o.o. do sprzedaży w Polsce. Skład tego wyjątkowego wina to mieszanka Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot i Sangiovese, co nadaje mu głęboko rubinową barwę. W aromacie wyczuwalne są dojrzałe owoce leśne, a w ustach czujemy doskonałą kompozycję alkoholu, aksamitnych tanin oraz łagodnej kwasowości, z długim posmakiem wiśni. Wino z pewnością zyskuje na krótkiej dekantacji i najlepiej podawać je w temperaturze 16-18°C. “Fratelli” to wino, które z powodzeniem można przechowywać w piwniczce nawet do 10-15 lat.

To wyśmienite wino doskonale komponuje się z tradycyjnymi polskimi przystawkami, takimi jak nóżki w galarecie czy faszerowana kaczka. Idealnie sprawdzi się również w towarzystwie dań głównych, takich jak pieczone lub grillowane mięsa oraz gulasz. Nie zapomnijmy także o dojrzałych serach, które wspaniale podkreślają jego wyjątkowy smak.

WINA Z CZERWONYCH WINOGRON - Toscana IGT 2020 "Leone Rosso"

Toscana IGT 2020 "Leone Rosso"

Wino “Leone Rosso” to czerwone wino wytrawne, które, pomimo wyprodukowania w centrum Toskanii, nie zawiera tradycyjnej dla tej regionu winorośli Sangiovese. Zamiast tego, skomponowano je z międzynarodowych szczepów, takich jak Ancellotta, Cabernet Sauvignon, Malbec i Merlot. Dzięki temu w aromacie można rozpoznać nuty dojrzałych owoców i suszonej śliwki. To wino orzeźwiające, zrównoważone i o niezbyt dużej kwasowości, które można z powodzeniem pić samo lub z jedzeniem.

Wino “Leone Rosso” doskonale pasuje do tradycyjnych polskich potraw, takich jak bitki, gulasz wołowy czy nawet kaszanka z grilla. Jego bogate aromaty wspaniale uzupełniają smak i zapach tych dań, tworząc niezapomniane doznania kulinarne.

WINA Z CZERWONYCH WINOGRON - Chianti Bio DOCG 2019 "Santa Caterina

Chianti Bio DOCG 2019 "Santa Caterina

Chianti to jedno z najbardziej rozpoznawalnych win włoskich, a “Santa Caterina” to wyjątkowe wino Chianti, które łączy w sobie tradycyjne składniki z odrobiną kreatywności. Zgodnie z zasadami apelacji, wino Chianti musi zawierać minimum 70% Sangiovese. “Santa Caterina” jednak poszerza tę tradycję, dodając do kompozycji także Canaiolo Nero, który zmiękcza taniny Sangiovese i wzmacnia rubinowy kolor wina.

Wino o głęboko rubinowej barwie emanuje łagodnym smakiem i aromatem dojrzałych owoców leśnych, z wyraźną nutą pieprzową w długim posmaku. Najlepiej podawać je lekko schłodzone, jako aperitif z przekąskami, do potraw mięsnych, makaronów z sosami, tarty czy pizzy. “Santa Caterina” to wino dobre i niedrogie, które z powodzeniem polecamy każdemu.

WINA Z CZERWONYCH WINOGRON - Ciliegiolo Maremma Toscana DOC 2020 "Sole di notte"

Ciliegiolo Maremma Toscana DOC 2020 "Sole di notte"

Winorośl Ciliegiolo zazwyczaj pełni rolę dodatku do innych win, ale “Sole di notte” to doskonały przykład tego, jakim graczem może być Ciliegiolo w pojedynkę. To wino czerwone o ciemnorubinowej barwie z nutami dojrzałych owoców leśnych, zwłaszcza wiśni. W ustach wyczuwalne są miękkie taniny, które nadają mu wyjątkową zrównoważoną strukturę.

“Sole di notte” jest nie tylko winem do podawania z jedzeniem, ale także doskonałym wyborem do picia dla samej przyjemności, refleksji czy radosnej medytacji. Warto także odłożyć choć jedną butelkę na kilka lat starzenia, aby cieszyć się jego rozwiniętym smakiem. To wino, które pokochasz już od pierwszego łyku.

WINA Z CZERWONYCH WINOGRON - Merlot IGT Veneto 2016 "TreperUno"

Merlot IGT Veneto 2016 "TreperUno"

Wino “TreperUno” jest efektem przyjaźni i współpracy trzech włoskich winiarzy: Giordano Emo Capodilista, Sergio Zingarelli i Andrea Faccio. Nazwa “TreperUno” (dosłownie “trzech dla jednego”) doskonale oddaje charakter tego wyjątkowego wina. Skomponowane z winogron Merlot z trzech różnych terytoriów (Wenecja Euganejska, Toskania i Piemont), zaskakuje swoją ciemnorubinową barwą z odcieniem fioletu.

Wino “TreperUno” charakteryzuje się aromatem dojrzałych owoców leśnych, a w ustach czujemy pełne ciało i miękkie taniny. Wino doskonale komponuje się z potrawami z mięsa czerwonego, wędlinami i dojrzałymi serami. Ciekawie smakuje także z zupą warzywną, np. z dyni.

WINA Z CZERWONYCH WINOGRON - podsumowanie

Wina z czerwonych winogron to prawdziwe klejnoty włoskiej winiarni. Każde z prezentowanych powyżej win: Toscana Rosso IGT 2019 “Fratelli”, Toscana IGT 2020 “Leone Rosso”, Chianti Bio DOCG 2019 “Santa Caterina”, Ciliegiolo Maremma Toscana DOC 2020 “Sole di notte” oraz Merlot IGT Veneto 2016 “TreperUno”, wyróżnia się unikalnym smakiem, aromatem i charakterem, które pozwalają delektować się nimi zarówno w towarzystwie, jak i samemu, celebrować smaki i chwile, oraz odkrywać różnorodność włoskiego winiarstwa.

Zapraszamy do wypróbowania tych wyjątkowych win i wniknięcia w świat niepowtarzalnych doznań smakowych, które oferują winnice Włoch. Każde z tych win stanowi doskonałe wyzwanie dla podniebienia, a ich różnorodność pozwala odkrywać coraz to nowe smaki i aromaty. Wino to nie tylko napój, to niezwykła podróż przez zmysły, zapachy i smaki, która umożliwia odkrywanie tajemnic i bogactwa winiarstwa Włoch.

Czy masz ukończone 18 lat?

Strona przeznaczona tylko dla osób pełnoletnich.

* Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych oraz  że zapoznałam/em się i akceptuję regulamin (Przeczytaj regulamin) i potwierdzam chęć zapoznania się z ofertą napojów alkoholowych.
(W przypadku braku zgody, nieznajomości regulaminu lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie “NIE”)