amante dei vini

Wina ze szczepu VERDECA

Wina ze szczepu VERDECA - Amante Dei Vini

W naszej ofercie znajdziesz wyjątkowe wina produkowane z rzadkiego i cenionego szczepu Verdeca. Nasze propozycje doskonale oddają unikalny charakter tej odmiany winorośli.

Szczep VERDECA

Verdeca to biały szczep winorośli, który swoje korzenie ma w regionie Apulia w południowych Włoszech. Uprawiany jest głównie w prowincjach Taranto i Bari. Jego nazwa wywodzi się od włoskiego słowa “verde”, co oznacza zielony, i nawiązuje do charakterystycznej zielonkawej barwy winogron. Verdeca jest ceniona za swoją odporność na choroby i zdolność do przystosowania się do gorącego, suchego klimatu Apulii. Wina produkowane z tego szczepu odznaczają się świeżością i aromatycznością, co czyni je wyjątkowymi i pożądanymi na rynku winiarskim.

Wina ze szczepu VERDECA – Charakterystyka

Wina ze szczepu Verdeca są niezwykle cenione za swoją unikalną świeżość i aromatyczność. Charakteryzują się lekkim, ale wyrazistym profilem, co sprawia, że są idealne do codziennego spożycia, jak i na specjalne okazje.

Świeżość

Verdeca jest znana z wyjątkowej świeżości, która sprawia, że wina są idealne do picia w ciepłe dni. Ta cecha wynika z naturalnej kwasowości winogron, która nadaje winom rześkości.

Aromatyczność

Wina Verdeca mają intensywne aromaty cytrusów, zielonych jabłek oraz kwiatów akacji. Te nuty zapachowe sprawiają, że wina są bardzo przyjemne dla nosa i zachęcają do degustacji.

Ziołowe nuty

Oprócz owocowych aromatów, wina Verdeca często mają delikatne nuty ziołowe i miodowe, co dodaje im głębi i kompleksowości.

Mineralność

Wyraźna mineralna kwasowość to kolejna cecha charakterystyczna dla win Verdeca. Dodaje ona winom struktury i podkreśla ich owocowy charakter.

Wina ze szczepu VERDECA – Do jakich potraw?

Wina ze szczepu Verdeca są wszechstronne i świetnie komponują się z wieloma potrawami. Ich lekkość i świeżość sprawiają, że są doskonałym wyborem do różnych dań.

Aperitif

Verdeca jest idealnym wyborem na aperitif. Jego jasno słomkowa barwa, wyrazista kwasowość i aromaty cytrusów oraz kwiatów przygotowują kubki smakowe na dalsze kulinarne wrażenia, oferując lekkość i pobudzając apetyt.

Ryby

Do dań z ryb, takich jak grillowana dorada lub łosoś pieczony w ziołach, Verdeca pasuje perfekcyjnie dzięki swojej delikatności i zrównoważonej kwasowości. Cytrusowe i kwiatowe nuty podkreślają naturalny smak ryby, tworząc harmonijne połączenie.

Owoce morza

Wino znakomicie pasuje również do owoców morza, takich jak krewetki czy małże, szczególnie przygotowywanych na grillu lub w sałatkach. Jego mineralna kwasowość przełamuje bogactwo smaków tych potraw, dodając świeżości i lekkości każdemu kęsowi, co tworzy doskonałą równowagę smakową.

Sałatki i lekkie przekąski

Verdeca doskonale komponuje się z różnymi sałatkami i lekkimi przekąskami, zwłaszcza tymi zawierającymi świeże warzywa, owoce i łagodne sery. Jego świeżość i aromatyczność wzbogacają smak potraw, dodając im lekkości i orzeźwienia.

Czy masz ukończone 18 lat?

Strona przeznaczona tylko dla osób pełnoletnich.

* Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych oraz  że zapoznałam/em się i akceptuję regulamin (Przeczytaj regulamin) i potwierdzam chęć zapoznania się z ofertą napojów alkoholowych.
(W przypadku braku zgody, nieznajomości regulaminu lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie “NIE”)