amante dei vini

Wina ze szczepu Friulano

Wina ze szczepu Friulano - Amante Dei Vini

W naszej ofercie znajdziesz wyjątkowe wina ze szczepu Friulano, które charakteryzują się unikalnym smakiem i aromatem. Jako miłośnicy włoskiego winiarstwa, jesteśmy dumni z możliwości prezentowania win z tego wyjątkowego szczepu, które idealnie oddają charakter regionu Friuli-Wenecja Julijska.

Szczep Friulano

Szczep Friulano, dawniej znany jako Tocai Friulano, jest jedną z najważniejszych białych odmian winorośli w regionie Friuli-Wenecja Julijska na północy Włoch. Historia tego szczepu sięga kilkuset lat, a jego pochodzenie jest ściśle związane z winiarstwem regionu Friuli. Pomimo zmiany nazwy w 2007 roku, aby uniknąć pomyłek z węgierskim Tokajem, Friulano nie straciło swojej popularności ani prestiżu.

Charakterystyczne dla Friulano są jego wyjątkowe zdolności adaptacyjne, które pozwalają mu rosnąć na różnorodnych glebach i w różnych mikroklimatach. Dzięki temu wina z tego szczepu mogą prezentować bogaty wachlarz smaków i aromatów, od lekkich i owocowych po bardziej złożone i strukturalne. To właśnie różnorodność terroir regionu Friuli sprawia, że wina Friulano są tak interesujące i cenione przez koneserów.

Pod względem uprawy, Friulano jest szczepem o średniej wydajności, wymagającym starannego zarządzania w winnicy, aby osiągnąć optymalną jakość owoców. Winiarze z Friuli doskonale opanowali sztukę uprawy tej odmiany, co przekłada się na produkcję win o wysokiej jakości i niepowtarzalnym charakterze.

Wina ze szczepu Friulano– Charakterystyka

Wina ze szczepu Friulano wyróżniają się nie tylko unikalnym aromatem, ale również wyjątkową strukturą i złożonością. Poniżej przedstawiamy kilka charakterystycznych cech win z tego szczepu:

Aromat białych kwiatów i zielonych jabłek

Wina Friulano często charakteryzują się intensywnymi aromatami białych kwiatów, zielonych jabłek oraz ziół. Można w nich również wyczuć delikatne nuty migdałów, które dodają głębi i wyrafinowania bukietowi.

Smak cytrusów i zielonych owoców

Na podniebieniu wina te są zazwyczaj pełne i zbalansowane, z wyraźną, ale delikatną kwasowością. Smaki cytrusów, zielonych owoców i subtelnych ziół tworzą harmonijną całość, która zadowoli najbardziej wymagających smakoszy.

Struktura z pełnym ciałem i długim finiszem

Wina Friulano mają zazwyczaj dobrą strukturę i średnią do wysokiej zawartość alkoholu, co daje im pełne ciało i długotrwały finisz. Są to wina o eleganckiej budowie, które dobrze sprawdzają się zarówno w młodym wieku, jak i po kilku latach leżakowania.

Kolor słomkowożółty z zielonymi refleksami

Wina te zazwyczaj mają jasną, słomkowożółtą barwę z zielonymi refleksami, co jest znakiem ich świeżości i młodości. Ich przejrzystość i blask świadczą o wysokiej jakości procesu produkcji.

Wina ze szczepu Friulano – Do jakich potraw?

Wina ze szczepu Friulano są niezwykle wszechstronne, jeśli chodzi o parowanie z jedzeniem. Dzięki swojej złożoności i elegancji doskonale komponują się z różnorodnymi daniami.

Aperitif

Idealne na rozpoczęcie posiłku. Ich świeżość i aromatyczność przygotowują podniebienie do dalszych doznań kulinarnych, tworząc elegancką atmosferę.

Dania rybne

Lekkie kwasowość i świeżość win Friulano doskonale podkreślają delikatne smaki ryb. Są one idealnym towarzyszem zarówno dla prostych, jak i bardziej wyszukanych potraw rybnych.

Owoce morza

Wina te świetnie współgrają z owocami morza, takimi jak krewetki, małże czy kalmary. Ich aromatyczny bukiet wzbogaca delikatne smaki owoców morza, tworząc niezapomniane doznania smakowe.

Risotto

Wino Friulano jest znakomitym partnerem dla różnorodnych risotto. Może to być risotto z owocami morza, szparagami lub inne delikatne warianty, które dzięki winu zyskują na głębi i wyrafinowaniu.

Szparagi

Naturalny, lekko trawiasty smak szparagów jest idealnie podkreślany przez świeżość i lekkość wina Friulano. To połączenie tworzy harmonijną i elegancką kompozycję smakową.

Białe mięso

Wina Friulano doskonale komponują się również z daniami z białego mięsa, takimi jak kurczak czy indyk. Ich subtelne nuty owocowe i zrównoważona struktura wzbogacają smak mięsa, tworząc lekkie i przyjemne połączenie.

Czy masz ukończone 18 lat?

Strona przeznaczona tylko dla osób pełnoletnich.

* Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych oraz  że zapoznałam/em się i akceptuję regulamin (Przeczytaj regulamin) i potwierdzam chęć zapoznania się z ofertą napojów alkoholowych.
(W przypadku braku zgody, nieznajomości regulaminu lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie “NIE”)