- Darmowa dostawa od 150zł
- Wysyłka już w 24h
- Bezpieczne zapakowane
Menu
Zamknij
Zamknij
Menu
W Amante Dei Vini oferujemy wina ze szczepu Catarratto, które zachwycają swoją świeżością i bogactwem smaków. Nasza oferta obejmuje starannie wyselekcjonowane wina, które doskonale oddają charakter tego wyjątkowego szczepu. Zapraszamy do odkrycia unikalnych aromatów i smaków, jakie oferują wina Catarratto.
Catarratto to jedna z najstarszych i najważniejszych odmian winorośli pochodzących z Sycylii, gdzie uprawiana jest od wieków. Ten biały szczep jest jednym z najbardziej rozpowszechnionych na wyspie i stanowi podstawę wielu sycylijskich win. Catarratto dzieli się na dwie główne odmiany: Catarratto Bianco Comune i Catarratto Bianco Lucido. Odmiany te różnią się nieco pod względem smaku i struktury, ale obie charakteryzują się wysoką kwasowością, dobrą strukturą i świeżością.
Catarratto jest ceniony za swoją zdolność do produkcji win o złożonym aromacie i smaku. Dzięki swojej naturalnej odporności na choroby i szkodniki, szczep ten jest idealny do uprawy w gorącym i suchym klimacie Sycylii. Wina z Catarratto są zazwyczaj wytrawne, z wyraźnymi nutami cytrusów, jabłek i ziół.
Wina ze szczepu Catarratto wyróżniają się unikalnym połączeniem aromatów i smaków, które są typowe dla win sycylijskich.
Wina Catarratto często mają jasnosłomkowy kolor, który jest znakiem ich młodości i świeżości. Ta barwa podkreśla również elegancję i przejrzystość wina.
Aromat wina Catarratto jest bogaty i wielowarstwowy, z dominującymi nutami jabłek i cytrusów. Te owocowe akcenty są harmonijnie uzupełnione delikatnymi nutami ziół i kwiatów, które dodają winu złożoności.
Jedną z kluczowych cech win Catarratto jest ich łagodna, mineralna kwasowość. Ta cecha nadaje winu strukturę i świeżość, czyniąc je idealnym wyborem na ciepłe dni. Mineralność pochodzi z unikalnych gleb Sycylii, które nadają winu charakterystyczny, orzeźwiający posmak.
Finisz win Catarratto jest długi, przyjemny i pozostawia na podniebieniu sympatyczny posmak. Dzięki dobrze zbalansowanej kwasowości i harmonijnym nutom owocowym, wina te zachęcają do kolejnych łyków. Są one idealnym wyborem zarówno dla koneserów, jak i osób dopiero zaczynających swoją przygodę z winami.
Wina ze szczepu Catarratto są wszechstronne i doskonale komponują się z różnorodnymi potrawami. Dzięki swojej świeżości, wyważonej kwasowości i złożonym aromatom, stanowią idealny dodatek do wielu dań kuchni śródziemnomorskiej i nie tylko.
Wina Catarratto świetnie sprawdzają się jako aperitif, dzięki swojej orzeźwiającej kwasowości i lekkiej strukturze. Idealnie przygotowują podniebienie na nadchodzące smaki i dodają lekkości każdemu spotkaniu towarzyskiemu.
Wina Catarratto są idealne do lekkich przystawek, takich jak sałatki z owocami morza czy warzywami. Ich subtelne nuty cytrusowe i mineralna świeżość doskonale podkreślają delikatne smaki przystawek, dodając im wyrafinowania.
Wina te harmonijnie komponują się z daniami z drobiu, takimi jak kurczak w sosie cytrynowym. Kwasowość wina pięknie równoważy smak drobiu, dodając mu świeżości i lekkości, co czyni posiłek bardziej wyrafinowanym.
Wina Catarratto są doskonałym wyborem do dań z ryb, na przykład grillowanej ryby z ziołami. Ich lekkość i kwasowość podkreślają delikatne smaki ryb, jednocześnie oczyszczając podniebienie między kęsami.
Świetnie pasują do owoców morza, takich jak małże w białym winie. Kwasowość i cytrusowe nuty wina doskonale komponują się z bogactwem smaku owoców morza, podkreślając ich świeżość i delikatność.
Wina Catarratto doskonale komponują się z makaronami w delikatnych sosach, takich jak spaghetti z krewetkami i cytryną. Ich świeżość i mineralność podkreślają smaki potraw, tworząc harmonijną całość i wzbogacając kulinarne doświadczenia.
AMANTE DEI VINI
Adres:
ul. Emilii Plater 3a
58-305 Wałbrzych
Telefon:
+48 511 111 115
E-mail:
biuro@amantedeivini.com
Social Media:
© 2025 Amante Dei Vini. All rights reserved.
* Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych oraz że zapoznałam/em się i akceptuję regulamin (Przeczytaj regulamin) i potwierdzam chęć zapoznania się z ofertą napojów alkoholowych.
(W przypadku braku zgody, nieznajomości regulaminu lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie “NIE”)
