amante dei vini

Negroamaro Puglia IGT 2019 “Tomegna”

  • Region
    Apulia (Puglia)
  • Winnica
    Giuliani Vini
  • Rodzaj
    Czerwone (wytrawne)
  • Alkohol
    13%
  • Temperatura podania
    16 – 18°C
  • Skład
    Negroamaro 100%

Cena:

53,00 

Potrawy:
Kategorie:

Opis

Negroamaro IGT Puglia 2019 „Tomegna” z winnicy Giuliani Vini, to wyjątkowe wytrawne czerwone wino, które łączy w sobie głębię tradycji winiarskich regionu Apulia z nowoczesnym podejściem do produkcji wina. Zebrany i wyselekcjonowany ze 100% szczepu Negroamaro, to wino reprezentuje zarówno charakter terroir, jak i pasję winiarzy.

Wizualna prezentacja

Wino prezentuje się w kieliszku w intensywnej, rubinowo-czerwonej barwie z delikatnymi fioletowymi refleksami na brzegach. Czyste i błyszczące, zapowiada bogate doświadczenie, które ma nastąpić podczas degustacji.

Aromat

Bukiet tego Negroamaro jest złożony i urzekający. Na pierwszy plan wyłaniają się intensywne aromaty dojrzałych czerwonych owoców takich jak wiśnie i czarne jagody, które mieszają się z subtelnymi nutami przypraw takich jak wanilia i czarny pieprz, dodając wina dodatkowej głębi.

Smak

W ustach „Tomegna” demonstruje swoją pełnię i dobrze zbudowaną strukturę. Smak jest bogaty i wielowarstwowy, z dominującymi owocami i dobrze zintegrowanymi, miękkimi taninami, które sprawiają, że wino jest aksamitne. Kwasowość jest wyważona, co dodaje świeżości i podkreśla owocowy charakter wina.

Finisz

Finisz jest długi i przyjemny, z delikatnymi korzennymi akcentami, które pozostają w pamięci jeszcze długo po ostatnim łyku. Wino pozostawia wrażenie elegancji i harmonii, co czyni je idealnym towarzyszem wielu dań.

Charakterystyka Negroamaro Puglia IGT 2019 “Tomegna”

Negroamaro IGT Puglia 2019 „Tomegna” odzwierciedla bogactwo i złożoność, które można znaleźć w winach produkowanych w południowej Italii, szczególnie w słonecznej Apulii.

Intensywna barwa rubinowo-czerwona

Głęboki i zapadający w pamięć kolor, który jest charakterystyczny dla szczepu Negroamaro.

Wyraźne aromaty owocowe z nutami korzennymi

Kompleksowość aromatów, od czerwonych owoców po subtelne przyprawy, dodaje winu wielowymiarowości.

Bogata struktura z miękkimi taninami

Solidna struktura, która równoważona jest przez aksamitność tanin, co sprawia, że wino jest zarówno pełne, jak i łatwe do picia.

Wyważona kwasowość

Idealnie zbalansowana kwasowość, która nie tylko podkreśla świeżość owoców, ale również wspiera długotrwałość i strukturę wina.

Informacje dodatkowe

Region

Apulia (Puglia)

Winnica

Giuliani Vini

Rodzaj

Czerwone (wytrawne)

Alkohol

13%

Temperatura podania

16 – 18°C

Skład

Negroamaro 100%

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Negroamaro Puglia IGT 2019 “Tomegna””

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Opis wina

Negroamaro IGT Puglia 2019 „Tomegna” z winnicy Giuliani Vini, to wyjątkowe wytrawne czerwone wino, które łączy w sobie głębię tradycji winiarskich regionu Apulia z nowoczesnym podejściem do produkcji wina. Zebrany i wyselekcjonowany ze 100% szczepu Negroamaro, to wino reprezentuje zarówno charakter terroir, jak i pasję winiarzy.

Wizualna prezentacja

Wino prezentuje się w kieliszku w intensywnej, rubinowo-czerwonej barwie z delikatnymi fioletowymi refleksami na brzegach. Czyste i błyszczące, zapowiada bogate doświadczenie, które ma nastąpić podczas degustacji.

Aromat

Bukiet tego Negroamaro jest złożony i urzekający. Na pierwszy plan wyłaniają się intensywne aromaty dojrzałych czerwonych owoców takich jak wiśnie i czarne jagody, które mieszają się z subtelnymi nutami przypraw takich jak wanilia i czarny pieprz, dodając wina dodatkowej głębi.

Smak

W ustach „Tomegna” demonstruje swoją pełnię i dobrze zbudowaną strukturę. Smak jest bogaty i wielowarstwowy, z dominującymi owocami i dobrze zintegrowanymi, miękkimi taninami, które sprawiają, że wino jest aksamitne. Kwasowość jest wyważona, co dodaje świeżości i podkreśla owocowy charakter wina.

Finisz

Finisz jest długi i przyjemny, z delikatnymi korzennymi akcentami, które pozostają w pamięci jeszcze długo po ostatnim łyku. Wino pozostawia wrażenie elegancji i harmonii, co czyni je idealnym towarzyszem wielu dań.

Charakterystyka Negroamaro Puglia IGT 2019 “Tomegna”

Negroamaro IGT Puglia 2019 „Tomegna” odzwierciedla bogactwo i złożoność, które można znaleźć w winach produkowanych w południowej Italii, szczególnie w słonecznej Apulii.

Intensywna barwa rubinowo-czerwona

Głęboki i zapadający w pamięć kolor, który jest charakterystyczny dla szczepu Negroamaro.

Wyraźne aromaty owocowe z nutami korzennymi

Kompleksowość aromatów, od czerwonych owoców po subtelne przyprawy, dodaje winu wielowymiarowości.

Bogata struktura z miękkimi taninami

Solidna struktura, która równoważona jest przez aksamitność tanin, co sprawia, że wino jest zarówno pełne, jak i łatwe do picia.

Wyważona kwasowość

Idealnie zbalansowana kwasowość, która nie tylko podkreśla świeżość owoców, ale również wspiera długotrwałość i strukturę wina.

Sugerowane połączenie z jedzeniem

Wino Negroamaro IGT Puglia 2019 „Tomegna” doskonale komponuje się z różnorodnymi daniami, eksponując swoje bogactwo i złożoność smaków. Poniżej przedstawiam kilka inspiracji na połączenia kulinarne, które podkreślą charakter tego wyjątkowego wina.

Świeży i faszerowany makaron

Idealne dopasowanie znajduje w daniach na bazie makaronu, zwłaszcza świeżym makaronie faszerowanym. Wypróbuj ravioli faszerowane ricottą i szpinakiem, polane masłem szałwiowym. Delikatność ricotty i świeżość szpinaku będą pięknie współgrały z owocowymi nutami wina, a masło szałwiowe wzbogaci smak dzięki swojej subtelnemu aromatowi.

Zupa jarzynowa lub grzybowa

Zarówno bogata, kremowa zupa grzybowa jak i lekka, ale aromatyczna zupa jarzynowa stanowią doskonałe tło dla struktury i tanin tego Negroamaro. Grzyby, z ich ziemiastym profilem, wspaniale rezonują z korzennymi nutami wina, natomiast bogactwo warzyw w zupie jarzynowej idealnie komponuje się z kwasowością wina, podnosząc jej świeżość.

Mięsa pieczone lub z grilla

Mięsa, szczególnie te pieczone lub przygotowane na grillu, takie jak wołowina, jagnięcina czy nawet dziczyzna, są naturalnymi partnerami dla „Tomegna”. Bogate, soczyste smaki mięs doskonale równoważą pełnię i miękkość tanin w Negroamaro. Proponuję stek z rożna z ziołami, który swoim intensywnym aromatem i smakiem idealnie skomponuje się z winem.

Dziczyzna

Dziczyzna, tak jak sarnina czy dzik, podana z intensywnym, aromatycznym sosem borowikowym, jest wyborem dla tych, którzy preferują silniejsze, bardziej ziemiste smaki. Grzyby borowiki dodają głębi i umami, które harmonizują z ziemistymi tonami w Primitivo, tworząc skomplikowane i satysfakcjonujące połączenie.

Sery średnio dojrzałe

Średnio dojrzałe sery, takie jak gouda czy cheddar, są kolejnym fantastycznym uzupełnieniem dla tego wina. Ich kremowa, ale charakterystyczna tekstura i smak pięknie łączą się z bogactwem i kwasowością Negroamaro, tworząc harmonijną całość na podniebieniu.

Czy masz ukończone 18 lat?

Strona przeznaczona tylko dla osób pełnoletnich.

* Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych oraz  że zapoznałam/em się i akceptuję regulamin (Przeczytaj regulamin) i potwierdzam chęć zapoznania się z ofertą napojów alkoholowych.
(W przypadku braku zgody, nieznajomości regulaminu lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie “NIE”)