- Darmowa dostawa od 150zł
- Wysyłka już w 24h
- Bezpieczne zapakowane
Menu
Zamknij
Zamknij
Menu
Region Chianti Colli Fiorentini, ukryty w malowniczych wzgórzach Toskanii, od wieków jest świadkiem rozwoju jednych z najbardziej cenionych win na świecie. Jego historia, sięgająca czasów etruskich i rozwijana przez Rzymian, jest opowieścią o pasji, tradycji i nieustannej dążności do perfekcji. Średniowiecze przyniosło rozkwit winnic, kiedy to ziemie te stały się areną eksperymentów winiarskich mnichów i arystokracji, którzy zaczęli kształtować tożsamość win Chianti.
Przez stulecia, winiarze z Chianti Colli Fiorentini doskonalili swoje umiejętności, wykorzystując unikalny mikroklimat i żyzne gleby regionu do produkcji win o niepowtarzalnym charakterze. XVII wiek pod patronatem rodziny Medyceuszy przyniósł międzynarodowe uznanie dla win z Chianti, a formuła Chianti, opracowana przez barona Bettino Ricasoliego w XIX wieku, zdefiniowała standardy produkcji, które przetrwały do dziś. Ta mieszanka Sangiovese z niewielkim dodatkiem innych odmian lokalnych stała się fundamentem, na którym opiera się reputacja Chianti Colli Fiorentini.
Współczesne metody produkcji wina w regionie nadal czerpią z bogatej tradycji, jednocześnie integrując nowoczesne technologie i praktyki, aby jeszcze lepiej wydobyć esencję z lokalnych winogron. Sangiovese, serce Chianti, w połączeniu z innymi odmianami, takimi jak Merlot czy Cabernet Sauvignon, tworzy wina o złożonych bukietach i głębi smaku, które są w stanie przemówić do serc i podniebień koneserów na całym świecie.
W naszej ofercie znajdują się dwa wyjątkowe wina, które są kwintesencją ducha Chianti Colli Fiorentini:
Chianti Colli Fiorentini Bio DOCG 2019 z winnicy Castelvecchio to wino, które zachwyca szlachetnym rubinowym kolorem i intensywnym aromatem dojrzałych owoców leśnych. Jego smak jest doskonale zrównoważony, z miękkimi, aksamitnymi taninami, co sprawia, że jest pełne ciała i niezwykle eleganckie. Wino to, wyróżnione w różnych rankingach winiarskich, jest doskonałym towarzyszem różnorodnych potraw, od kanapek, przez dojrzałe sery, aż po karkówkę z grilla.
Chianti Colli Fiorentini DOCG 2016 “Vigna la Quercia Riserva” również z winnicy Castelvecchio, to esencja tego, co najlepsze w apelacji Chianti Colli Fiorentini DOCG. Oznaczenie „Riserva” mówi samo za siebie, wskazując na staranne dojrzewanie wina w beczkach dębowych. Wino to urzeka intensywną rubinową czerwienią, która z czasem przechodzi w granat, a jego aromat dojrzałych owoców leśnych z nutą dżemu wiśniowego i powideł śliwkowych jest po prostu hipnotyzujący. W smaku dominują owoce leśne z delikatną pikantnością, co czyni wino pełnym, o szlachetnym ciele i łagodnych taninach. Jest to wybór idealny do dań wysokiej kuchni, od mięs, przez grillowane warzywa, po makarony z pikantnymi sosami.
Podsumowanie
Chianti Colli Fiorentini to nie tylko wino, to historia, tradycja i kultura regionu, która została przekazana przez pokolenia. Wina te, z ich głębią i złożonością, są świadectwem nie tylko umiejętności winiarzy, ale również niezwykłej pasji i miłości do ziemi. Chianti Colli Fiorentini Bio DOCG 2019 i Chianti Colli Fiorentini DOCG 2016 “Vigna la Quercia Riserva” to dwa przykłady, jak tradycja może być wzbogacona przez innowacje, tworząc wina, które nie tylko opowiadają historię swojego regionu, ale również inspirują do odkrywania bogactwa i różnorodności włoskiego winiarstwa.
AMANTE DEI VINI
Adres:
ul. Emilii Plater 3a
58-305 Wałbrzych
Telefon:
+48 511 111 115
E-mail:
biuro@amantedeivini.com
Social Media:
© 2025 Amante Dei Vini. All rights reserved.
* Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych oraz że zapoznałam/em się i akceptuję regulamin (Przeczytaj regulamin) i potwierdzam chęć zapoznania się z ofertą napojów alkoholowych.
(W przypadku braku zgody, nieznajomości regulaminu lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie “NIE”)
