- Darmowa dostawa od 150zł
- Wysyłka już w 24h
- Bezpieczne zapakowane
Menu
Zamknij
Zamknij
Menu
Włoskie czerwone wina mają swoje niepowtarzalne miejsce na światowej scenie winiarskiej. Każdy region Włoch oferuje coś wyjątkowego, a szczepy takie jak Primitivo, Sangiovese, Nebbiolo, czy Montepulciano zdobywają uznanie koneserów na całym świecie. W tej zróżnicowanej ofercie wino Teroldego Rotaliano wyraźnie się wyróżnia, choć dla wielu osób wciąż jest mniej znane niż inne włoskie klasyki. Co jednak sprawia, że Teroldego to szczep, który zasługuje na szczególną uwagę? W tym artykule porównamy Teroldego z innymi znanymi włoskimi czerwonymi winami i wyjaśnimy, dlaczego warto sięgnąć właśnie po ten wyjątkowy trunek.
Teroldego to autochtoniczny szczep pochodzący z północnych Włoch, a dokładnie z regionu Trydent-Górna Adyga, znanego również jako Trentino-Alto Adige. Szczep ten jest ściśle związany z płaskowyżem Rotaliano (Pianura Rotaliana), którego gleby i klimat są idealne dla jego rozwoju. Wina z Teroldego charakteryzują się głęboką, ciemnorubinową barwą, intensywnymi aromatami ciemnych owoców leśnych oraz bogatą strukturą taninową. Co istotne, Teroldego często oferuje subtelne nuty ziół i przypraw, które dodają mu złożoności i wyróżniają go na tle innych włoskich czerwonych win.
Primitivo to szczep popularny szczególnie w regionie Apulia, znany z pełnych, mocno owocowych win o wysokiej zawartości alkoholu. Z kolei Sangiovese, uprawiany głównie w Toskanii, daje wina o wyższej kwasowości i wyrazistych taninach, idealne do starzenia. Nebbiolo, szczep, z którego powstają słynne Barolo oferuje bogatą taniczność, elegancję i potencjał starzenia. Czy Teroldego może konkurować z tymi ikonami? Zdecydowanie tak, ale na zupełnie innych warunkach.
Primitivo, znane w USA pod nazwą Zinfandel, to szczep, który zyskał popularność dzięki swoim mocnym owocowym aromatom, szczególnie dojrzałych śliwek i jagód. Wina z Primitivo są zazwyczaj bogate w alkohol, co daje im mocną, niemal “gęstą” strukturę. Choć Teroldego również oferuje intensywne nuty owoców leśnych, jego charakter jest bardziej wyważony i mniej agresywny w porównaniu z Primitivo. Podczas gdy Primitivo zaskakuje swoją siłą, Teroldego zachwyca subtelnością, oferując delikatniejsze taniny i bardziej zrównoważoną kwasowość. To wino, które można pić zarówno młode, jak i po kilku latach dojrzewania, podczas gdy Primitivo często lepiej smakuje, gdy jest młode i pełne mocy.
Sangiovese, najbardziej znane jako główny składnik win Chiant, to szczep, który charakteryzuje się wyraźną kwasowością, która nadaje winom świeżości i elegancji. Wina Sangiovese mają często wyraźnie owocowy charakter, z nutami wiśni i czerwonych jagód, ale mogą również prezentować ziołowe i ziemiste akcenty.
W porównaniu z Sangiovese, Teroldego oferuje wina bardziej skoncentrowane, o głębszym smaku i bardziej wyrazistej strukturze. Jest to wino, które szczególnie dobrze sprawdza się w parze z mięsami, w tym dziczyzną i stekami, podczas gdy Sangiovese lepiej komponuje się z daniami z makaronu czy lżejszymi mięsami. Obydwa szczepy mają swoje unikalne zalety, ale Teroldego zyskuje przewagę, gdy szukamy wina o większej intensywności smaku i aromatu.
Nebbiolo, szczep używany do produkcji legendarnych win Barolo i Barbaresco, jest znany z wysokiej taninowości, kwasowości i zdolności do długiego starzenia. Wina z Nebbiolo rozwijają z czasem niezwykłe aromaty skóry, trufli i suszonych kwiatów, co czyni je jednymi z najbardziej poszukiwanych win na świecie.
Wina Teroldego, choć mniej złożone niż Nebbiolo, oferują bardziej bezpośrednie doznania smakowe i aromatyczne, co czyni je idealnym wyborem dla osób, które cenią sobie bardziej owocowy charakter wina. Co więcej, Teroldego jest winem bardziej przystępnym cenowo i gotowym do picia już po kilku latach dojrzewania, podczas gdy Nebbiolo często wymaga dekady lub więcej, aby osiągnąć pełnię swojego potencjału.
Podsumowując, Teroldego Rotaliano to wino, które w swojej kategorii wyróżnia się złożonością i zrównoważeniem. Choć może nie ma tak dużej renomy jak Primitivo, Sangiovese czy Nebbiolo, to oferuje wina o głębokiej strukturze, bogatych aromatach i doskonałej równowadze między taninami a kwasowością. Dla tych, którzy poszukują czegoś nowego w świecie włoskich czerwonych win, Teroldego jest doskonałym wyborem.
To wino, które łączy w sobie tradycję z nowoczesnym podejściem do winiarstwa, oferując unikalne doznania smakowe, które z pewnością zadowolą nawet najbardziej wymagających koneserów. Teroldego Rotaliano to nie tylko wino, to prawdziwa opowieść o regionie, ludziach i tradycji, która kształtuje ten wyjątkowy trunek.
AMANTE DEI VINI
Adres:
ul. Emilii Plater 3a
58-305 Wałbrzych
Telefon:
+48 511 111 115
E-mail:
biuro@amantedeivini.com
Social Media:
© 2025 Amante Dei Vini. All rights reserved.
* Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych oraz że zapoznałam/em się i akceptuję regulamin (Przeczytaj regulamin) i potwierdzam chęć zapoznania się z ofertą napojów alkoholowych.
(W przypadku braku zgody, nieznajomości regulaminu lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie “NIE”)
